Корзина
0
0
ИТОГО: 0
Гарантия обмена и возврата товара
Официальный дистрибьютор Zalto, Coravin, WineSave, Laguiole, Eurocave и др.
Наличный и безналичный расчет
Консультации профессионального сомелье
Сертификаты и гарантия качества на все товары
Доставка по Москве в день заказа

Изучаем и Дарим

Цена
-
Найдено 164 товаров

Декантеры для вина

Фильтры
icon icon
+ ПОДАРОК

Декантер Zalto Mystique

  • Артикул: 19911
  • Производитель: Zalto
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
+ ПОДАРОК

Декантер Zalto Axium

  • Артикул: 11961
  • Производитель: Zalto
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин

Шарики для чистки декантера VINOMAN

  • Артикул: XM-16
  • Производитель: Wine Accessories
  • Предназначение: безопасная чистка декантеров
цена 650
+ ПОДАРОК

Декантер Gabriel Glas Alpha Wine Decanter

  • Артикул: 9198
  • Производитель: Gabriel Glass
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 15590
+ ПОДАРОК

Декантер для вина Peugeot Grand Bouquet

  • Артикул: 230029
  • Производитель: Peugeot
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 8970
+ ПОДАРОК

Декантер для вина Peugeot Variation

  • Артикул: 230159
  • Производитель: Peugeot
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 9300
+ ПОДАРОК

Декантер Riedel Eve

  • Артикул: 1950/09
  • Производитель: Riedel
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 46150
+ ПОДАРОК

Графин Zalto Carafe N150

  • Артикул: 11922
  • Производитель: Zalto
  • Предназначение: хранение и подача воды, соков и других безалькогольных напитков
цена 6680
+ ПОДАРОК

Декантер Riedel Amadeo

  • Артикул: 1756/13
  • Производитель: Riedel
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 45500
+ ПОДАРОК

Декантер Spiegelau Toscana

  • Артикул: 7430059
  • Производитель: Spiegelau
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 7190
+ ПОДАРОК

Декантер Riedel Ultra Magnum

  • Артикул: 2400/13
  • Производитель: Riedel
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 20150

Набор шариков для чистки декантера Peugeot Bilbo

  • Артикул: 230241/1
  • Производитель: Peugeot
  • Предназначение: безопасная чистка декантеров
цена 1670
+ ПОДАРОК

Декантер Deru Меrlino

  • Артикул: 132190
  • Производитель: None
  • Предназначение:
цена 3510
+ ПОДАРОК

Декантер Riedel «O»

  • Артикул: 1414/13
  • Производитель: Riedel
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 14300
+ ПОДАРОК

Декантер Riedel Curly Clear

  • Артикул: 2011/04 S1
  • Производитель: Riedel
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
+ ПОДАРОК

Декантер для вина Peugeot Ibis

  • Артикул: 230197
  • Производитель: Peugeot
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 9040
+ ПОДАРОК

Декантер Deru Grandes Alpes

  • Артикул: 132579
  • Производитель: None
  • Предназначение:
цена 4770
+ ПОДАРОК

Декантер для вина Peugeot Aromium

  • Артикул: 230036
  • Производитель: Peugeot
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 9300
+ ПОДАРОК

Декантер Italesse Vinocchio Transparent Base

  • Артикул: 1335
  • Производитель: Italesse
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
+ ПОДАРОК

Декантер для вина Peugeot Asarine

  • Артикул: 230265
  • Производитель: Peugeot
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 10060
+ ПОДАРОК

Декантер Italesse Vertigo

  • Артикул: 1355
  • Производитель: Italesse
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 9590
+ ПОДАРОК

Декантер Riedel Black Tie Face To Face

  • Артикул: 4100/13
  • Производитель: Riedel
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
+ ПОДАРОК

Декантер Italesse Vinocchio Orange Base

  • Артикул: 24109
  • Производитель: Italesse
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 8490
+ ПОДАРОК

Декантер для красного вина Sydonios l’Esthete

  • Артикул: INTC001
  • Производитель: Sydonios
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 5330
+ ПОДАРОК

Декантер Spiegelau Pisa 1л

  • Артикул: 7930057
  • Производитель: Spiegelau
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 8990
+ ПОДАРОК

Декантер Italesse Vinocchio Black Base

  • Артикул: 24110
  • Производитель: Italesse
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих красных вин
цена 8490
+ ПОДАРОК

Декантер для белого вина Sydonios l’Universel

  • Артикул: INTC002
  • Производитель: Sydonios
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых вин и шампанского
цена 5330
+ ПОДАРОК

Декантер для вина Peugeot Ibis Magnum

  • Артикул: 230012
  • Производитель: Peugeot
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 10330
+ ПОДАРОК

Декантер Spiegelau Berries

  • Артикул: 7160157
  • Производитель: Spiegelau
  • Предназначение: декантация и аэрация тихих белых и красных вин
цена 9990

Шарики Riedel для чистки декантеров

  • Артикул: 10/05
  • Производитель: Riedel
  • Предназначение: безопасная чистка декантеров
Декантер – это…

Давайте разберемся что такое декантер и с чем его едят. Для начала обратимся к словарю и узнаем, что подразумевается под однокоренным словом декантация.
Итак, декантация – это механическое отделение твердой фазы от жидкой путем сливания раствора с осадка. Соответственно, декантер – это инструмент, предназначенный для декантации.
Данные термины широко употребляются в винной среде и используются барменами и сомелье многих стран.
Декантер представляет собой объемный сосуд, легко вмещающий в себя бутылку вина. Как правило, это стеклянный графин, иногда весьма причудливой форы, прозрачный и гладкий.
Помимо декантации, декантер выполняет еще одну очень важную функцию, так необходимую многим винам. Он наполняет вино кислородом, насыщает его и позволяет раскрыться аромату божественного напитка как раз к моменту разлива по бокалам.

Почему нужны декантеры для красного вина

Красное вино это элитный алкогольный напиток, который ранее употребляли только люди благородных кровей. Он обладает приятным ароматом и богатым вкусом, но их нужно правильно раскрыть. Для этих целей и придуманы декантеры для красного вина. Они представляют собой красивые сосуды с ручкой или без нее, часто вычурной формы.  В них переливают вино из бутылки, отделяя при этом осадок.Также декантеры для красного вина используются для насыщения алкоголя кислородом. После такой простой и зрелищной процедуры зрелое вино избавиться от излишней танинности, а молодой алкоголь приобретет благородные нотки. С помощью декантеров намного проще разливать алкоголь. Особая форма носика не позволит пролить мимо ни одной капли. Используя декантеры для красного вина можно повысить солидность застолья, красиво сервировать стол. Такие винные аксессуары просто незаменимы для личного бара и профессионального использования.

Декантер для вина и его предназначение.

У декантера для вина две основных роли. Первая из которых обеспечивает процесс декантации, то есть отделения осадка от жидкости. Вторая – процесс аэрации.

Винные ценители не понаслышке знают, что напиток способен выпадать в осадок. Твердые частички на дне бутылки особенно выражены у возрастных вин, винтажных, с долгой историей хранения в погребе. Такие напитки перед переливом в декантер для вина некоторое время отстаивают в вертикальном положении, чтобы образовавшийся осадок сошел со стенок на дно. Если не произвести подобный ритуал, велик риск попадания большого количества твердых частичек в бокал дегустатора.
После того, как весь осадок спустился на дно бутылки, ее откупоривают и переливают в декантер для вина через просвет. То есть с помощью осветительного прибора просвечивают бутылку в момент перелива и внимательно следят за сохранением осадка в родном сосуде.
Если все же какая-то часть осадка встретилась вам в декантере для вина или в вашем бокале, не торопитесь ругать сомелье. Вино, особенно старинное, может включать в себя небольшое количество осадка в остаточном виде. Это вполне приемлемое явление.
Что же касается молодых вин, то в них вы вряд ли встретите осадок. И несмотря на это, их все-таки также необходимо предварительно переливать в декантер для вина. Но не для отделения осадка, а для аэрации напитка. Проведя столь важный ритуал в отношении молодого вина, на выходе в бокал вы получите раскрывшийся ароматный эликсир.