D'Agata & Longo

Книга Barolo Terroir (Grapes Crus People Places) была признана «Best in the World 2023 - European Wine Book» на 23-й ежегодной церемонии награждения Gourmand Awards, которая прошла в Умее, Швеция, во время Umea Food Symposium 2023. Жюри, возглавляемое Эдуардом Куантро, основателем премий Gourmand, отметило, что книга представляет собой «свыше 500 страниц, которые позволяют лучше понять Бароло». Это издание выходит за рамки всех предыдущих публикаций, делая его обязательным не только для профессионалов винного мира, но и для любителей, желающих глубже разобраться в том, как и почему это вино завоевало международное признание.

Книга как исследование и путеводитель по Бароло

Barolo Terroir — это самое подробное и глубокое издание, когда-либо созданное о винной культуре Бароло, одном из самых престижных вин в мире. Книга предлагает более чем 500 страниц детальной информации о виноградниках, людях, виноделах и местах, которые делают Бароло таким уникальным. Легко читаемая и увлекательная, книга открывает перед читателями новые горизонты, предлагая материалы, которые ранее были недоступны. Проект потребовал более восьми лет работы и 30 лет исследований, что делает Barolo Terroir незаменимым источником знаний для всех, кто стремится понять, как развивалась культура производства этого знаменитого вина, и какие перспективы его ожидают.

Ключевые особенности книги

Описание винограда Неббиоло: Книга содержит научно обоснованные описания основных биотипов винограда Неббиоло — Лампия, Микет и Розе, а также всех их клонов, что делает это издание уникальным и бесценным источником для виноделов и исследователей.

Неизвестные ранее данные: В книге представлены списки винодельческих хозяйств, которые владеют различными биотипами Неббиоло, впервые опубликованные в этом издании.

История Бароло: Книга предлагает полное обобщение истории Бароло с хронологией его развития, начиная с ранних веков и до наших дней.

Виноградники и районы Бароло: Подробный анализ 181 официального винодельческого района Бароло (MGAs) представлен в доступном и удобном формате.

Интервью и дегустации: Книга включает интервью с ведущими производителями Бароло, а также заметки о дегустациях их вин.

Геология и география: Более 250 карт, таблиц и графиков, которые помогают систематически понять земли, районы и особенности геологии региона Бароло.

Значимость и влияние книги

Книга Barolo Terroir стала важным источником знаний для профессионалов и любителей вина, предоставляя беспрецедентный уровень детализации и анализа. Она не только помогает лучше понять процессы, лежащие в основе создания вина Бароло, но и проливает свет на будущее этого великого вина, называемого «королем вин и вином королей».