Zzysh — это современная швейцарская система сохранения вина, объединившая передовые технологии и простоту использования. Благодаря инновационному подходу к защите от окисления, Zzysh (Ззиш) позволяет наслаждаться как тихими, так и игристыми винами на протяжении нескольких недель после открытия бутылки, сохраняя их вкус, аромат и свежесть. Эта система уже завоевала признание как в домашнем обиходе, так и в профессиональной гастрономии, предлагая универсальное и эстетичное решение для каждого, кто ценит качество и удобство.
Zzysh работает на основе замещения кислорода в бутылке инертными газами, предотвращающими окисление — основную причину порчи вина. Разработано два отдельных устройства:
Zzysh Wine — для тихих вин, использующее 100% пищевой аргон;
Zzysh Champagne — для игристых вин, применяющее CO₂ для поддержания давления и перляжа.
Каждая система оснащена запатентованной технологией подачи газа и герметичным колпачком, обеспечивающим полную защиту от воздуха.
Система Zzysh Wine обеспечивает вину щадящие условия хранения после открытия. Аргон, будучи тяжелее воздуха и химически инертным, оседает на поверхности вина, блокируя контакт напитка с кислородом. Это позволяет сохранить свежесть, структуру и аромат в течение нескольких недель.
Один аргоновый картридж рассчитан в среднем на 8 использований, что делает устройство не только эффективным, но и экономичным. Бокал в день — и больше не нужно торопиться с опустошением бутылки. Идеально для тех, кто предпочитает пить вино медленно, осознанно, наслаждаясь каждой нотой.
Для игристых вин Zzysh разработал отдельную систему — Zzysh Champagne, которая сохраняет не только вкус, но и пузырьки. Благодаря подаче углекислого газа (CO₂), устройство воссоздаёт внутри бутылки давление, аналогичное первоначальному. Это позволяет сохранить аутентичную структуру напитка, его свежесть и приятное игристое ощущение на языке даже спустя 7–10 дней после открытия.
Один CO₂-картридж обеспечивает до 4 процедур герметизации, что особенно удобно для использования в ресторанах, на мероприятиях и дома, где открывают бутылки по бокалу.
Zzysh разработан с прицелом на повседневное использование. Процесс состоит из всего нескольких шагов: надеть насадку, нажать кнопку подачи газа и зафиксировать герметичный колпачок. Ни сложных инструкций, ни необходимости в специальных навыках — всё интуитивно понятно и занимает не больше 5 секунд.
Кроме того, Zzysh (Ззиш) — это эстетичный аксессуар. Его современный дизайн впишется в любой интерьер, будь то стильная домашняя кухня или элегантный ресторанный зал.
Долговечность напитка: вино сохраняет свежесть до нескольких недель.
Безопасность: используются только пищевые газы — аргон и углекислый газ.
Экономичность: один картридж рассчитан на несколько бутылок.
Эстетика и стиль: современный и лаконичный внешний вид.
Гибкость: подходит как для профессиональной, так и для домашней среды.
Zzysh особенно ценится в профессиональной гастрономии — ресторанах, барах, отелях, где важно не только сохранить качество вина, но и сократить потери от недопитых бутылок.
Zzysh — это технологичный ответ на вечный вопрос: «Как сохранить вино после открытия?» Системы Zzysh (Ззиш) позволяют не спешить и получать удовольствие от каждого бокала, не жертвуя качеством напитка. Этот аксессуар станет незаменимым для всех, кто ценит вино, уважает его структуру и желает продлить его жизнь. Современный, элегантный и эффективный — Zzysh уверенно занимает место в арсенале настоящих ценителей.