Бокалы для дегустаций

Найдено 33 товара
Бокалы
показать все
Производители
показать все

Трудно определиться?

Задайте фильтры ниже для помощи в выборе

очистить фильтры
Фильтры
Сортировать в наличии
sophienwald_Sw2061-6Есть в наличии 5 шт.

28,370

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_sw888w_1Есть в наличии 4 шт.

9,460

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw2013_2Есть в наличии 3 шт.

28,370

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:сервировка, подача и дегустация тихих красных вин, слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw888bx_1Есть в наличии 2 шт.

9,460

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw2013Есть в наличии 1 шт.

9,460

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:
прррЕсть в наличии 1 шт.

4,730

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
1111Есть в наличии 7 шт.

4,730

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
11Есть в наличии 13 шт.

4,730

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
1Есть в наличии 3 шт.

4,730

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
Sophienwald Golden Line Phoenix White wineЕсть в наличии 5 шт.

28,370

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw888r-2_2Есть в наличии 2 шт.

9,460

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw2061Есть в наличии 2 шт.

9,460

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw888bxЕсть в наличии 4 шт.

28,370

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw2061_1Есть в наличии 14 шт.

4,730

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
sophienwald_Sw2003-6_1Есть в наличии 5 шт.

28,370

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
black2_ME36j4fЕсть в наличии 3 шт.

9,460

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
1Есть в наличии 8 шт.

4,730

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SophienwaldНазначение:слепая дегустация тихих белых и красных вин
S98598-FVЕсть в наличии 15 шт.

6,560

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SpiegelauНазначение:сервировка, подача и дегустация шампанских и игристых вин
ыварпшЕсть в наличии 2 шт.

17,280

Доставим сегодня
Самовывоз сегодня
В наличии в шоуруме
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: SpiegelauНазначение:
5449-74_RV_Redwine-Tasting-SetЕсть в наличии 2 шт.

18,310

Доставим 21.03.2024
Самовывоз 21.03.2024
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: RiedelНазначение:
LES_IMPITOYABLES_1Есть в наличии 1 шт.

4,780

Доставим 21.03.2024
Самовывоз 21.03.2024
Быстрая покупка
Артикул: Бренд: PeugeotНазначение:

Часто задаваемые вопросы

Почему некоторые бокалы для профессиональных дегустаций не прозрачные?

Некоторые бокалы для профессиональных дегустаций, особенно для слепых дегустаций, изготавливаются из непрозрачного материала, чтобы предотвратить визуальное влияние на оценку конкретного напитка. Вот несколько причин, почему некоторые бокалы не прозрачные:

 

1. Сокрытие цвета: Цвет напитка может подсказать информацию о его возрасте, стиле или происхождении. Непрозрачные бокалы помогают оценить вино, виски или другой напиток только по аромату и вкусу, минуя визуальное влияние цвета.

 

2. Устранение предвзятости: Визуальные предпочтения или предубеждения могут повлиять на оценку вина или другого напитка. Непрозрачные бокалы предотвращают возможность предвзятого суждения, основанного на внешнем виде.

 

3. Борьба с маркетинговыми влияниями: Виноделы и производители других напитков могут использовать эстетические факторы, такие как форма или узоры на бокале, для создания впечатления о качестве продукта. Непрозрачные бокалы устраняют возможность влияния маркетинговых приемов на оценку.

 

4. Объективность в оценке: Непрозрачные бокалы создают более объективные условия для дегустации, поскольку помогают сфокусироваться только на аромате и вкусе, исключая возможные отвлекающие факторы визуального характера.

 

В итоге, использование непрозрачных бокалов для профессиональной дегустации позволяет сконцентрироваться на анализе ароматов, вкуса и текстуры напитка, минуя визуальное влияние, и создает более объективные условия для оценки.

На что важно обратить внимание при выборе бокала для дегустации?

Да, это правда. Вино может восприниматься по-разному в разных бокалах при дегустации. Форма, размер и материал бокала могут оказывать влияние на восприятие аромата, вкуса и текстуры вина. Вот несколько факторов, которые могут влиять на восприятие вина из разных бокалов:

 

1. Форма бокала: Различные формы бокалов обеспечивают разные условия для концентрации и раскрытия ароматов. Более узкий или широкий келих может изменить интенсивность и сложность ароматов, а также влиять на сконцентрированность и распределение вкусовых характеристик.

 

2. Размер бокала: Больший или меньший размер бокала может влиять на восприятие вкуса и текстуры вина. Больший бокал позволяет вину лучше «дышать», раскрывая его ароматы, а также обеспечивает большее поверхностное взаимодействие с воздухом, что может смягчить вкус и усилить послевкусие.

 

Уникальные свойства каждого бокала могут создавать разные эффекты на восприятие вина, и опыт дегустации в разных бокалах может отличаться. Поэтому многие профессиональные дегустаторы используют разные бокалы для определенных типов вин, чтобы максимально раскрыть и оценить их характеристики.

Что делать когда при дегустации большого количества вин забивается нос?

Если у вас забивается нос во время дегустации большого количества вин, есть несколько действий, которые могут помочь вам справиться с этой проблемой:

 

1. Перерывы и вентиляция: Важно делать перерывы между дегустациями разных вин. Проветривайте помещение, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, и выйдите на свежий воздух на некоторое время. Это поможет открыть носовые проходы и избавиться от пресыщения ароматами.

 

2. Нейтрализаторы запахов: Попробуйте нейтрализовать запахи, которые забивают ваш нос. Вы можете попробовать нюхать нейтральные ароматы, такие как кофе, свежая зелень или свежие цитрусовые фрукты. Они могут помочь сбросить негативные запахи и освежить носовые проходы.

 

3. Пить воду: Пейте воду между дегустациями. Это поможет смыть остатки вины и очистить носовые проходы. Также вода поможет вам увлажнить слизистые оболочки в носу, что может снизить проблему с забитым носом.

 

4. Избегайте ароматов, которые затрудняют дыхание: Некоторые ароматы или продукты, такие как дым, парфюм или специи, могут усугубить проблему с забитым носом. Попробуйте избегать этих ароматов во время дегустации, чтобы не усложнять дыхание.

 

5. Восстановление носа: Если проблема с забитым носом не проходит после всех вышеперечисленных действий, то возможно требуется более глубокое восстановление носовых проходов. В этом случае обратитесь к врачу, который сможет предложить дополнительные советы и рекомендации.

 

Важно помнить, что дегустация большого количества вин может быть насыщающей для носовой полости и органов обоняния. Регулярные перерывы, увлажнение и нейтрализация запахов могут помочь справиться с этой проблемой и продолжить наслаждаться дегустацией.

foto

Лесниченко Влада

Винный промоутер

foto

Алексей Кучеров

Ресторатор и винодел Hills&Rocks

foto

Наталья Семенихина

Тележурналист

foto

Волошин Илья

Шампанист Cock t’est belle

foto

Екатерина Терновская

Винный блогер

foto

Рем Акчурин

Винодел, основатель винодельческого хозяйства Акчурина

foto

Евгений Литвяк

Совладелец баров «На Вина»

foto

Зубков Александр

Шеф-Сомелье и совладелец ресторана «Piazza Italiana»

foto

Тюлин Максим

Выпускник школы сомелье Deutsche wein-und sommelierschule München.

foto

Эдуард Тер-Геворкян

Сомелье, независимый винный специалист, блогер

foto

Конкин Алексей

Шеф-сомелье ресторана "Рыбный базар"

Разные бокалы для профессиональных дегустаций

Для профессиональных дегустаций и слепой дегустации разных типов вин, виски, рома и коньяка существуют специальные бокалы, которые помогают раскрыть ароматы и вкусовые особенности каждого напитка. Вот некоторые примеры таких бокалов:

 

1. Бокалы для вина:

- ISO бокалы: Используются для профессиональных дегустаций и слепых дегустаций вин. Они имеют стандартную форму, состоящую из высокой чаши, узкого горлышка и небольшого кельхуга внизу. Этот тип бокала широко применяется для объективной оценки вин и идеален для разных сортов и стилей вин.

 

2. Бокалы для виски, рома и коньяка:

- Гленкэрин и тульпановидные бокалы: Эти типы бокалов широко используются для профессиональной дегустации виски, рома и коньяка. Они имеют форму, которая сосредоточивает ароматы и позволяет полноценно насладиться вкусом и послевкусием каждого напитка.

- Стивардское стекло: Используется для слепых дегустаций и общих профессиональных дегустаций виски, рома и коньяка. Он имеет более компактный и прямой дизайн, что позволяет сконцентрировать ароматы и вкусы напитков, а также скрыть их цвет для слепого тестирования.

 

Важно отметить, что для каждого типа напитка могут быть предпочтения по бокалам, и некоторые производители могут создавать специальные бокалы для своих конкретных продуктов. Также важно помнить, что выбор бокала может варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений и степени профессионализма. Некоторые дегустаторы предпочитают использовать стандартные ISO бокалы для дегустации разных напитков, чтобы обеспечить одинаковые условия для анализа.