Нарзанник Prohotel 11 см серебристый

Нарзанник Prohotel 11 см серебристый

Одиннадцать сантиметров, которые заменяют два инструмента. Вырез с зубцами снимает металлическую крышку с пива и газировки, винтовая спираль вытягивает пробку из бутылки вина. Двухступенчатый упор опирается на горлышко в два приёма, поэтому пробка идёт вверх плавно, без рывка и без раскачивания бутылки на глазах у гостя. Для сомелье это принципиально: открытие бутылки в зале входит в саму подачу, и суетливых движений там быть не должно.

Корпус из нержавеющей стали, цвет серебристый. Длина 110 мм, ширина 20 мм, толщина 10 мм, вес 62 г. В конструкции рукоятка для удержания в руке, зубчатый вырез под стандартную кроненпробку и штопор. Сложенный нарзанник помещается в карман фартука или в боковой отсек сумки, и это определяет сценарий: его носят с собой, а не держат в ящике. Бренд Prohotel работает с 2006 года и выпускает посуду, столовые приборы и инвентарь для ресторанов, отелей и предприятий общественного питания. Вес 62 г - инструмент чувствуется в ладони, а не теряется в ней, и на рычаг можно опираться уверенно.

Преимущества:

• Два типа укупорки одним предметом: кроненпробка и винная пробка

• Двухступенчатый упор вытягивает пробку в два приёма, без рывков

• Длина 110 мм и вес 62 г - помещается в карман фартука

• Нержавеющая сталь выдерживает ежедневную работу за стойкой






Особенности использования:

• Спираль вводят по центру пробки, иначе она пойдёт под углом

• Первую ступень упора используют до середины, вторую - на выходе пробки

• Складной механизм требует сухости: влагу с шарнира убирают сразу

• Зубчатый вырез работает по кроненпробке, под винтовую крышку он не нужен






Техническая информация:

• Артикул: HH749D/LK749D

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 3 см

• Вес: 62 г

• Комплектация: 1 нарзанник






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка, ресторан и кафе с винной и пивной картой

• Работа сомелье в зале, у стола гостя

• Выездное обслуживание и банкет, где инструмент носят при себе

• Дома: застолье, пикник, поездка






Рекомендации по уходу:

• Промывать и сразу вытирать насухо, особенно спираль

• Хранить в сложенном виде, отдельно от ножей

• Не поддевать нарзанником ничего, кроме укупорки: зубцы рассчитаны на крышку

 

Карманный размер и две функции сразу - тот инструмент, который в смену всегда при себе.