Нож для рубки Icel TALHO 230/400 мм. 1 шт

Нож для рубки Icel TALHO 230/400 мм, 1060 г, красный (арт. 71827)

Профессиональный нож для рубки Icel TALHO 230/400 мм — мощный инструмент, созданный для тяжелой работы с крупными и твердыми продуктами. Благодаря внушительному весу 1060 г и широкому массивному лезвию нож легко справляется с разрубанием туш, полутуш, замороженного мяса и участков с костями, обеспечивая глубокий, точный и контролируемый удар.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15 — сплава, отличающегося высокой прочностью, выдерживающего большие нагрузки и устойчивого к коррозии. Добавленные молибден и ванадий увеличивают твёрдость металла и его износостойкость, что делает нож долговечным и надежным даже при ежедневной интенсивной эксплуатации.

Рукоять красного цвета разработана для комфортной и безопасной работы: она обеспечивает надежный хват, не скользит в руке и сохраняет удобство при долгом использовании. Цветовое кодирование упрощает организацию рабочих зон на профессиональной кухне.

Преимущества:

• Увесистое лезвие — идеальное для грубой рубки и работы с костями.

• Сталь X50CrMoV15 — высокая твердость, прочность и долговечность.

• Широкое толстое лезвие — четкий и мощный рубящий удар.

• Эргономичная нескользящая рукоять красного цвета.

• Подходит для мясных цехов, профессиональных кухонь и магазинов.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Назначение: нож для рубки.

• Длина лезвия: 23 см.

• Общая длина: 40 см.

• Артикул: 71827.

• Вес в упаковке: 1.060 кг.

• Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15.

• Материал рукояти: пластик.

• Цвет: красный.

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 43 × 14 × 5 см.






Рекомендации по уходу:

• Рекомендуется ручная мойка для сохранения режущей кромки.

• Не допускайте контакта с другими металлическими предметами при хранении.

• Используйте нож только по назначению — для рубки мяса и костей.