Нож из дамасской стали для хлеба Keemake 8 Inch Bread Knife, бежевый

Нож из дамасской стали для хлеба Keemake 8 Inch Bread Knife 67 слоев основа VG10 (10CR15MOV) + 316 сталь HRC60±2 (CR-3) бежевый

Премиальный нож для хлеба Keemake CR-3 из коллекции Green Gem — это профессиональный инструмент, созданный для точной, аккуратной и легкой нарезки любого вида хлебобулочных изделий. Его серрейторное лезвие из дамасской стали с сердечником VG10 обеспечивает безупречный рез без крошек и деформации даже самой мягкой выпечки. Стильный и функциональный, нож идеально подходит как для профессиональных пекарей, так и для домашних ценителей качественной кухонной утвари.

Клинок ножа Keemake CR-3 изготовлен по традиционной технологии многослойной ковки: сердечник из высокоуглеродистой стали VG10 (10Cr15CoMoV) обложен 67 слоями дамасской стали марки 316. Такая структура придает лезвию не только исключительную прочность и твердость (HRC 60±2), но и красивый волнообразный рисунок. После вакуумной термообработки клинок получает идеальную балансировку и долговечность, а его острота сохраняется в течение многих месяцев активной эксплуатации. Рукоять из эпоксидной смолы с нежным бежевым оттенком, украшенная медным мозаичным пином, отличается глянцевым блеском и эргономичной формой. Полный хвостовик (full tang) обеспечивает надежность и идеальное распределение веса. Этот нож станет настоящим украшением кухни и незаменимым помощником при сервировке хлеба, булочек и выпечки любого типа.

Преимущества:

• Серрейторная заточка обеспечивает ровную нарезку без сдавливания и крошек.

• Дамасская сталь (67 слоев, VG10) гарантирует твердость, прочность и устойчивость к коррозии.

• Эргономичная рукоять из эпоксидной смолы удобна в хвате и устойчива к влаге.






Особенности использования:

• Предназначен для аккуратной нарезки хлеба, булочек, багетов и другой выпечки.

• Подходит для профессиональных и домашних кухонь, не требует особого ухода.

• Поставляется в фирменной коробке с салфеткой из микрофибры и инструкцией на русском языке.






Техническая информация:

• Страна производства: Китай.

• Материал клинка: дамасская сталь (67 слоев, сердечник VG10, 10Cr15CoMoV, сталь 316).

• Материал рукоятки: эпоксидная смола.

• Цвет: бежевый.

• Длина клинка: 200 мм.

• Общая длина ножа: 329 мм.

• Ширина клинка: 28 мм.

• Толщина обуха: 2 мм.

• Твердость: HRC 60±2.

• Тип заточки: серрейторная, двусторонняя (#6000 грит).

• Конструкция: цельнометаллический нож (full tang).

• Больстер и навершие: сталь марки 430.

• Мозаичный пин: медь.

• Вес: 193 г.

• Упаковка: фирменная подарочная коробка.

• Комплектация: нож для хлеба, салфетка из безворсовой микрофибры, инструкция по эксплуатации.

• Гарантия: 1 год.

• Срок службы: 5 лет.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож только для хлеба и выпечки, избегайте резки костей или твердых продуктов.

• Для лучшего результата применяйте плавные пильные движения, не надавливая на лезвие.

• Храните нож в подставке или на магнитной планке, чтобы избежать повреждения режущей кромки.






Рекомендации по уходу:

• После использования мойте нож вручную теплой водой и вытирайте насухо мягкой тканью.

• Не помещайте нож в посудомоечную машину и не оставляйте в воде надолго.

• Избегайте контакта с абразивными поверхностями, чтобы сохранить зеркальную полировку и рисунок дамасской стали.

Нож для хлеба Keemake CR-3 Green Gem — это воплощение гармонии формы, функции и стиля. Он сочетает в себе премиальные материалы, японскую точность и безупречную эстетику, превращая нарезку хлеба в настоящее удовольствие.