Нож шеф-повара из дамасской стали Keemake 8 Inch Chef Knife Phoenix, бежевый

Нож шеф-повара из дамасской стали Keemake 8 Inch Chef Knife Phoenix, бежевый

Универсальный шеф нож Keemake из серии Phoenix, выполненный по древней дамасской технологии с сердечником из высокоуглеродистой стали VG-10 и твердостью 60 HRC по шкале Роквелла. Этот нож сочетает в себе изысканный дизайн и превосходные рабочие характеристики, делая его идеальным инструментом для профессиональной кухни.

Основные характеристики
Высокоуглеродистая сталь VG-10:
Сердечник ножа выполнен из высокоуглеродистой стали VG-10, которая обеспечивает исключительную прочность, долговечность и отличные режущие свойства.
Лезвие обложено 67 слоями дамасской стали, создавая уникальный узор, который добавляет ножу визуальную привлекательность и характерный стиль.
Твердость и острота:
Твердость 60 HRC по шкале Роквелла обеспечивает длительное сохранение остроты лезвия, что позволяет легко справляться с различными задачами на кухне.
Лезвие заточено симметрично под минимальным углом, что гарантирует идеальный рез и сводит к минимуму необходимость частых заточек.
Широкий клинок длиной 200 мм:
Широкий клинок подходит для работы с овощами, зеленью, мясом, рыбой и другими продуктами, позволяя легко справляться даже с твёрдыми ингредиентами, такими как тыква или редька.
Клинок можно использовать как лопатку для переноса нарезанных продуктов с разделочной доски в посуду, что делает его ещё более удобным в использовании.
Эргономичная рукоять из оливкового дерева:
Рукоять овального сечения выполнена из натурального средиземноморского оливкового дерева, которое отличается прочностью, влагонепроницаемостью и ударостойкостью.
Природная текстура дерева с плавным переходом оттенков придаёт ножу эстетическую привлекательность, а маслянистая структура дерева обеспечивает естественную защиту и долговечность.
Цельный хвостовик (фултанг):
Полный хвостовик ножа обеспечивает идеальный баланс и контроль, что делает использование ножа комфортным и безопасным.
Стальной больстер плавно переходит в лезвие, улучшая баланс ножа и защищая его от накопления бактерий.
Преимущества использования
Универсальность: Подходит для шинковки, нарезки и обработки всех видов продуктов, включая овощи, зелень, мясо, рыбу и сыры.
Элегантность и долговечность: Нож серии Phoenix сочетает высокие эксплуатационные характеристики с утончённым и изысканным дизайном, становясь не только инструментом, но и украшением вашей кухни.
Компактность: Несмотря на размер, нож требует минимум места для работы, обеспечивая максимальную эффективность и удобство.
Заключение
Профессиональный кухонный шеф нож Keemake серии Phoenix – это идеальное сочетание традиционного японского мастерства и современных технологий. Сверхострый клинок из дамасской стали и эргономичная рукоять из оливкового дерева делают этот нож надёжным помощником на вашей кухне. Он идеально подходит как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, добавляя нотку элегантности и утончённости в каждое ваше блюдо.

• Изготовлен из высококачественных материалов


• Идеальный подарок для любителей вина


• Удобство в использовании и хранении

• Рекомендуется для домашнего и профессионального использования

• Материалы: Высококачественные, долговечные материалы, обеспечивающие долговечность и износостойкость.


• Идеально подходит для использования как дома, так и в профессиональных условиях.


• Отличный подарок для любителей вина и профессионалов в винной индустрии.


• Дизайн, который сочетает в себе эргономичность и стиль, чтобы обеспечить максимальное удобство.


• Позволяет улучшить и сохранить в