Питчер Prohotel 150 мл 5,5 см серебристый

Питчер Prohotel 150 мл 5,5 см серебристый

Питчер на 150 мл - это питчер под одну чашку. Молока в него входит ровно на порцию капучино или флэт-уайта, и ничего не остаётся лишним после налива. Там, где напитки идут поштучно, маленький объём удобнее большого: большой питчер в таком режиме работает вхолостую, а остаток молока уходит в слив.

Нержавеющая сталь, серебристый цвет, диаметр 6,3 см, высота 5,5 см, вес 80 г. Корпус приземистый, его удобно наклонять под краном под нужным углом. Малый питчер проще держать и точнее вести при наливе: струя короткая, и рисунок на пене ложится туда, где его задумали. Сталь устойчива к коррозии и окислению, не темнеет от налёта, как медь, а гладкую стенку отмывают сразу, полировать её не нужно. Молоко стоит брать холодное и жирностью около 3,5 процента - тогда пена выходит плотной и упругой, а не рыхлой шапкой поверх напитка.

Преимущества:

• Объём 150 мл под одну порцию, молоко не остаётся лишним

• Вес 80 г, кисть не устаёт за длинную смену

• Сталь не окисляется и не темнеет от налёта

• Гладкая поверхность моется быстро и не требует полировки

• Компактный корпус помогает держать струю при наливе

• Нержавеющая сталь выдерживает пар и ежедневную мойку






Особенности использования:

• Молоко заливают холодным, иначе пена не поднимется

• Взбивают так, чтобы в пену ушёл весь объём, а не верхний слой

• Малый питчер удобен для тренировки рисунка на пене

• Годится и как молочник: подать молоко или сливки к кофе

• Струю ведут наклоном, а не скоростью налива






Техническая информация:

• Артикул: MLK150

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 150 мл

• Высота: 5,5 см

• Диаметр: 6,3 см

• Вес: 80 г

• Комплектация: 1 питчер






Рекомендации по использованию:

• Кофейня и бар: капучино, латте и флэт-уайт поштучно

• Ресторан, где молоко подают отдельно к кофе

• Домашняя рожковая кофеварка с паровым краном

• Второй питчер на станции, чтобы не мыть основной между заказами






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после взбивания, пока молоко не присохло

• Тёплая вода и мягкое средство, без абразивных порошков

• Хранить сухим и не складывать сверху тяжёлую посуду, чтобы не смять носик

 

Маленький питчер под одну чашку - тот самый инструмент, на котором ставят руку.