Бокалы для вина классические

Сегодня на рынке представлено впечатляющее разнообразие винных бокалов, созданных для разных типов вин и даже вин из разных сортов винограда. О том, как подобрать бокалы для вина правильно, можно написать целую книгу. Но если вы не желаете глубоко вдаваться в теорию винной эстетики и покупка различных бокалов для Брунелло и Пино Нуар кажется вам излишней щепетильностью, то вам, как и большинству почитателей вина, будет достаточно знать азы. Бокалы для вина правильной формы – это, прежде всего те, которые верно фиксируют вкус и аромат напитка за счет своей структуры и объема. Основная классификация здесь идет на фужеры для красных, белых и игристых вин.

Одним из базисных типов бокалов являются классические бокалы для вина тюльпан. Такие бокалы выпускаются в разных объемах и отличаются более продолговатой чашей, чем шарообразные бокалы. Чаша сужается кверху, напоминая раскрывающийся бутон тюльпана. Вы можете приобрести бокалы для вина тюльпан для любых вин, будь то красные, розовые или белые. Они облегчают контакт вина с воздухом в широком основании, раскрывая вкусовые характеристики, и аккумулируют аромат вина в чаше, позволяя чувствовать его мельчайшие нюансы. Бокалы тюльпановидной формы – фундаментальный и универсальный аксессуар для новичков и экспертов. Они также блестяще гармонируют с игристыми винами, а также подойдут для сладких и десертных вин.

До середины прошлого века производители винных бокалов не делали разграничений по форме и выпускали бокалы лишь разных размеров. Классические бокалы для вина в нашем сегодняшнем понимании появились благодаря профессору Клаусу Риделю, который стал первым дизайнером, осознавшим, как воздействует очертание формы бокала на понимание вкуса, аромата и букета вина. Таким образом, но стал пионером в разработке классических бокалов для вина разных форм, соответствующих различным видам вина и каждым отдельно взятым алкогольным напиткам. В 1950-х годах компания Riedel совершила революцию в мире дизайна, выпустив коллекцию бокалов из тончайшего стекла уникальной формы, вина в которых демонстрировали лучший баланс и глубину, чем в каких-либо других бокалах. Бокал Bourgogne Grand Cru сегодня можно встретить в нью-йоркском Музее современного искусства.