Нож для мяса Icel TECHNIC 200/340 мм. 1 шт

Нож для мяса TECHNIC Icel 200/340 мм. 1 шт

Нож для мяса TECHNIC Icel — высококачественный профессиональный инструмент, разработанный для точной нарезки, разделки и обвалки мяса. Благодаря длине 200/340 мм он удобен в использовании как на профессиональных кухнях, так и в домашних условиях. Легкий, сбалансированный и оснащенный яркой красной рукояткой, этот нож обеспечивает комфортную и безопасную работу даже при длительном использовании.

Лезвие выполнено из прочной нержавеющей стали европейского производства марки X50CrMoV15, усиленной молибденом и ванадием для длительной остроты, устойчивости к износу и коррозии. Сталь закаливается по швейцарской технологии и обладает твердостью 54–56 HRC. Рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилена), материала, устойчивого к влаге, моющим средствам, растворителям и высоким температурам. Он не впитывает запахи и признан безопасным FDA. Каждое лезвие затачивается вручную специалистами Icel. Производство — Португалия. В комплекте — 1 нож.

Преимущества:

• Лезвие из высококачественной стали X50CrMoV15 с отличной стойкостью к износу.

• Красная эргономичная рукоятка из полиоксиметилена, устойчивая к внешним воздействиям.

• Ручная заточка для максимальной эффективности реза.






Особенности использования:

• Удобная форма рукоятки обеспечивает надежный хват и снижает риск скольжения.

• Компактное хранение в ящике, на магнитной планке или профессиональной стойке.

• Поставляется в индивидуальной упаковке, полностью готов к использованию.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15, рукоять — ацетальная смола (полиоксиметилен).

• Цвет: красный.

• Вес: 0.216 кг (в упаковке).

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 35 × 5 × 3 см.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож по назначению — для нарезки и разделки мяса различной плотности.

• Храните нож в отдельном отсеке или на магнитной планке, чтобы сохранить остроту.

• Следуйте технике безопасности и избегайте контакта лезвия с твердыми предметами.






Рекомендации по уходу:

• Мойте вручную или в посудомоечной машине, предварительно ополоснув лезвие водой.

• Храните в сухом месте, избегая длительного воздействия влаги.

• Не допускайте сильных ударов и падений, чтобы не повредить режущую кромку.





Полезное по теме:

• Все ножи в каталоге AddWine

• Статья: Виды кухонных ножей