Нож для прокалывания брюшины и снятия кожи Icel SAFE 150/280 мм. 1 шт

Нож для прокалывания брюшины и снятия кожи Icel SAFE 150/280 мм, синий (арт. 71794)

Профессиональный нож Icel SAFE 150/280 мм с зацепом создан специально для аккуратного прокалывания брюшины, снятия кожи и деликатной обработки рыбы и мяса. Конструкция лезвия обеспечивает точный контролируемый рез, а зацеп повышает эффективность и безопасность при работе со скользкими продуктами.

Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15 — оптимального сплава с добавлением хрома, молибдена и ванадия, что придаёт инструменту высокую стойкость к коррозии, износу и механическим нагрузкам. Закалка проводится по специальной технологии, а каждое лезвие затачивается вручную для максимальной остроты.

Рукоять ножа — эргономичная, прочная, выполнена в ярком синем цвете для удобной идентификации на профессиональных кухнях. Нож устойчив к воздействию влаги и моющих средств, легко очищается и подходит для длительного интенсивного использования.

Преимущества:

• Зацеп на лезвии обеспечивает точную работу при снятии кожи и обработке рыбы.

• Высокопрочная сталь X50CrMoV15 — долговечность и устойчивость к коррозии.

• Эргономичная нескользящая рукоять в синем цвете.

• Ручная заточка — отличная острота и производительность.

• Подходит для профессионального использования на кухнях и в цехах.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Назначение: нож для прокалывания брюшины, снятия кожи, обработки рыбы.

• Длина лезвия: 15 см.

• Общая длина: 28 см.

• Артикул: 71794.

• Вес в упаковке: 0.122 кг.

• Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15.

• Материал рукояти: пластик.

• Цвет: синий.

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 33 × 8 × 3 см.






Уход:

• Рекомендуется мыть вручную мягкими средствами.

• Хранить отдельно от других металлических предметов для сохранения режущей кромки.





Полезное по теме:

• Все ножи в каталоге AddWine

• Статья: Виды кухонных ножей