Нож для сыра Icel PRACTICA 300/580 мм. 1 шт

Нож для сыра 300/580 мм с двумя ручками, черный PRACTICA Icel

Профессиональный нож для сыра PRACTICA Icel — это надежный инструмент для нарезки твердых и полутвердых сортов сыра, созданный для шеф-поваров, сырных лавок, ресторанов и любителей гастрономии. Благодаря двум удобным ручкам он обеспечивает максимальный контроль, равномерное давление и точный разрез даже больших головок сыра. Выполненный в стильном черном цвете, нож сочетает высокую функциональность, эргономику и долговечность.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, обогащенной молибденом и ванадием, что гарантирует устойчивость к механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Закалка выполнена по швейцарской технологии, твердость стали — 54–56 HRC. Ручки из нескользящего пластика «Proflex» оснащены встроенной антибактериальной защитой «Microban», которая не смывается и не изнашивается. Конструкция ножа позволяет легко нарезать большие блоки сыра, обеспечивая безопасность благодаря специальному защитному выступу-«пяточке».

Преимущества:

• Профессиональная сталь X50CrMoV15 с высокой прочностью и стойкостью к износу.

• Две эргономичные ручки для точного и безопасного разреза.

• Антибактериальная защита «Microban» в составе материала рукояток.






Особенности использования:

• Двухручная конструкция обеспечивает надежный контроль и предотвращает соскальзывание рук.

• Компактное хранение благодаря продолговатой форме и легкому весу.

• Поставляется в индивидуальной упаковке, готовой к безопасной транспортировке и хранению.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15, рукояти — пластик Proflex с Microban.

• Цвет: черный.

• Размер: длина ножа 580 мм, длина лезвия 300 мм.

• Вес: 0.399 кг (в упаковке).

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 12 × 40 × 600 мм.






Рекомендации по использованию:

• Перед использованием убедитесь в надежном хвате обеими руками для максимально точной нарезки.

• Храните нож в защитном чехле или на магнитной планке, избегая контакта с другими предметами.

• Соблюдайте рекомендации производителя по правильной эксплуатации и заточке.






Рекомендации по уходу:

• Промывайте нож под проточной водой перед помещением в посудомоечную машину и вынимайте сразу после завершения цикла.

• Храните изделие в сухом месте, избегая длительного контакта с влагой.

• Не допускайте столкновения лезвия с твердыми предметами, чтобы сохранить остроту кромки.

При необходимости можно добавить дополнительные рекомендации или уточнения.