Нож поварской Icel TECHNIC 250/390 мм. 1 шт

Нож поварской Icel TECHNIC 250/390 мм Шеф, черный. 1 шт (арт. 68078)

Поварской нож Icel TECHNIC длиной 390 мм — универсальный профессиональный инструмент, необходимый на любой кухне. Он идеально подходит для шинковки, нарезки, рубки зелени, овощей, мяса и рыбы. Благодаря широкой форме лезвия и удобной яркой рукоятке нож обеспечивает комфортную, безопасную и продуктивную работу как для профессионалов, так и для домашних поваров.

Лезвие выполнено из нержавеющей стали X50CrMoV15 европейского качества с добавлением молибдена и ванадия, что гарантирует устойчивость к износу, коррозии и механическим нагрузкам. Твердость 54–56 HRC обеспечивается швейцарской технологией закалки, а ручная заточка делает рез плавным и точным. Рукоятка из ацетальной смолы (полиоксиметилена) устойчива к влаге, температурам и химическим веществам, не впитывает запахи и полностью безопасна для пищевого контакта.

Преимущества:

• Универсальная форма лезвия для множества кухонных задач.

• Прочная сталь X50CrMoV15 с высокой устойчивостью к повреждениям и коррозии.

• Удобная и гигиеничная рукоятка из полиоксиметилена в ярком жёлтом цвете.






Особенности использования:

• Обеспечивает точный контроль при нарезке благодаря идеальному балансу и широкой форме клинка.

• Удобно хранится и сохраняет остроту даже при интенсивном ежедневном использовании.

• Допускается мойка в посудомоечной машине при соблюдении рекомендаций производителя.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15; рукоять — ацетальная смола (полиоксиметилен).

• Цвет: жёлтый.

• Размер: длина ножа 390 мм, длина лезвия 250 мм.

• Вес: 0.21 кг (в упаковке).

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 410 × 80 × 40 мм.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож для шинковки, нарезки и рубки, работайте плавными движениями для максимальной точности.

• Храните отдельно от других предметов, чтобы избежать повреждения режущей кромки.

• При мойке в посудомоечной машине предварительно промойте нож и извлекайте сразу после окончания цикла.






Рекомендации по уходу:

• Регулярно очищайте мягкой губкой, поддерживая остроту и чистоту лезвия.

• Держите нож в сухом месте, избегая длительного контакта с влагой.

• Берегите от падений и ударов, чтобы сохранить целостность режущей кромки.