Смесительный стакан Prohotel 800 мл 13 см серебристый

Смесительный стакан Prohotel 800 мл 13 см серебристый

Метод смешивания, а не встряхивания: лёд и ингредиенты крутят барной ложкой, напиток охлаждается и остаётся прозрачным. Высокие стенки держат лёд внутри, носик сбоку отвечает за аккуратный слив по бокалам. Стакан на 800 мл закрывает и одиночную порцию, и пару сразу, поэтому сдвоенный заказ не приходится делать в два захода.

Нержавеющая сталь. Объём 800 мл, диаметр 9,2 см, высота 13 см, вес 300 г, цвет серебристый. Металл не боится влажности и перепадов температуры, не деформируется при интенсивной эксплуатации и набирает холод быстрее стекла: стенка запотевает раньше, чем закончится размешивание. Носик сформован в кромке, струя идёт узкая и не разлетается по стойке. Размер подобран под руку, стакан не скользит даже мокрым. Зная точный литраж, его используют и как мерную ёмкость. Мойка в посудомоечной машине допускается, а это для плотной смены решает вопрос возврата стакана в работу.

Преимущества:

• Высокие стенки удерживают лёд и ингредиенты при быстром размешивании

• Носик для слива даёт узкую струю без брызг

• Сталь не деформируется и не боится влажности на рабочем месте

• Точные 800 мл позволяют работать стаканом как мерной ёмкостью

• Высота 13 см: стакан не заваливается при быстром размешивании






Особенности использования:

• Под метод стира: сауэры и напитки с соком лучше уходят в шейкер

• Диаметр 9,2 см рассчитан на стандартный барный стрейнер

• Вес 300 г держит стакан на месте, пока ложка крутит лёд

• Мойка в посудомоечной машине допускается






Техническая информация:

• Артикул: SWS26

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 800 мл

• Высота: 13 см

• Диаметр: 9,2 см

• Вес: 300 г

• Комплектация: 1 смесительный






Рекомендации по использованию:

• Ежедневная работа за стойкой в ресторане, баре и кафе

• Домашняя барная станция, собранная всерьёз

• Отмеривание крупных объёмов, когда джиггера мало

• Подарок профессиональному или начинающему бармену






Рекомендации по уходу:

• Ополаскивать между заказами, чтобы сироп не оставался на стенках

• Сушить перевёрнутым, вода не должна стоять на дне

• Избегать жёстких мочалок: они оставляют след на полированной стали

• После смены проходить кромку и носик, там скапливается сахар

 

800 мл стали, на которых держится вся стир-часть барной карты.