Хранение вина
Сервировка вина
Дегустация вина
Винные подарки
Для кухни
Ион Оборочану, основатель AddWine, стал гостем Радио РБК. Разговор в рамках программы «Время вина» был посвящён аксессуарам. Ведущие эфира, Екатерина Столярова и Артур Саркисян, обсудили с приглашёнными экспертами: что помогает в работе с вином, а что привлекает прежде всего необычной формой или обещаниями производителя. Материал о выпуске «Самый полезный винный аксессуар. Какой он?» опубликован на РБК Вино 9 октября 2026 года.
Для AddWine это разговор по существу нашей работы. Мы занимаемся бокалами и инструментами для вина и считаем важным объяснять их назначение. Большой ассортимент полезен тогда, когда человек понимает, зачем ему конкретный предмет: открыть бутылку, подготовить вино к подаче, подобрать бокал или сохранить остаток.
Полезный инструмент или эффектная покупка?
Артур Саркисян высказал в эфире резкую оценку: по его мнению, 80% винных аксессуаров бессмысленны. Это позиция эксперта, а не результат статистического исследования рынка. Но она задаёт хороший вопрос покупателю: какую именно задачу решит выбранная вещь?
Высокая цена сама по себе не отвечает на этот вопрос. Как и сложный механизм, подарочная упаковка или необычный силуэт. Уместность покупки зависит от того, какое вино человек пьёт, как часто открывает бутылки и в каких условиях его подаёт. Домашняя сервировка и работа сомелье могут требовать разного набора инструментов.
О чём говорили в программе
В обсуждении затронули выбор бокалов, полезность аксессуаров для дома и профессиональной работы, а также ситуации, когда неудачно подобранный инструмент мешает знакомству с вином. Для нас эти вопросы связаны: аксессуар должен быть понятным в использовании и подходить к конкретному действию.
| Тема разговора | Вопрос при выборе |
|---|---|
| Бокалы | Для каких вин и какой сервировки нужен бокал? |
| Открывание бутылки | Удобен ли инструмент человеку, который будет им пользоваться? |
| Сохранение вина | Подходит ли выбранное решение для конкретного напитка и ситуации? |
Разобраться в материалах бокалов поможет наша статья о различиях хрусталя и стекла. А материал о температуре подачи посвящён ещё одной части сервировки, которую легко упустить за обсуждением посуды и гаджетов.
Почему AddWine участвует в таких разговорах
Винная культура складывается не только из знания регионов, сортов и производителей. В неё входит и обращение с бутылкой за столом. Нам важно, чтобы выбор аксессуаров был продолжением интереса к вину, а покупатель мог задать вопросы и получить содержательный ответ, без необходимости становиться коллекционером гаджетов.
Участие в радиоэфирах, лекциях и профессиональных встречах даёт возможность говорить об этом с более широкой аудиторией. Мы рады обсуждению, в котором инструменты оценивают по назначению и удобству, а не только по внешнему впечатлению. Именно такой подход мы поддерживаем в AddWine.
Совет AddWine: перед покупкой сформулируйте задачу одним предложением. Если назначение предмета понятно, проще сравнить решения и выбрать то, которым вы будете пользоваться. Посмотреть варианты можно в каталоге AddWine.
Вопросы и ответы
Кто представлял AddWine в программе?
Основатель и руководитель проекта Ион Оборочану.
Когда появился материал о выпуске?
РБК Вино разместил публикацию 9 октября 2026 года. Эта дата относится к материалу на сайте.
Означает ли тезис про 80%, что аксессуары не нужны?
Нет. Это оценка Артура Саркисяна. Она приглашает критически смотреть на ассортимент и различать необходимость, удобство и эффектную покупку.
Где послушать выпуск?
Аудиозапись размещена в публикации РБК Вино. Перейти к ней можно по ссылке в следующем разделе.
Послушать эфир
Слушать обсуждение винных аксессуаров на сайте РБК. Благодарим ведущих за разговор о том, как выбирать винные инструменты осознанно. В центре дегустации остаётся вино, а наша задача состоит в том, чтобы помочь с его подачей.
Опубликовано: 12 октября 2026 года. Автор: AddWine.
Похожие статьи
