Bilame от L’Atelier du Vin — легендарный штопор для винтажных вин

Вариации штопора Bilame от L’Atelier du Vin — из zamak, черного металла и хрома — на фоне деревянного футляра.

Ни винта, ни рычага — и всё же он открывает бутылку с непревзойдённой элегантностью. Bilame завораживает, интригует и, главное… отдаёт должное великим винам. Созданный, чтобы бережно сохранить то, что время формировало годами, он больше, чем инструмент: это жест, память, искусство.

Что такое Bilame?

Штопор Bilame — уникальный инструмент для извлечения хрупких пробок без повреждений. Две тонкие лезвия скользят по бокам пробки между ней и стеклом. Никаких винтов, никаких рычагов — только точное, плавное и бесшумное движение. Нежный танец стекла, пробки и уверенной руки.

Особенно ценен при открывании выдержанных вин: Bilame сохраняет часто сухие или ослабленные пробки тонких миллезимов. Его любят и взыскательные энтузиасты, и профессиональные сомелье. Каждый раз — это дань терпению и мастерству.

Французское изобретение, запатентованное L’Atelier du Vin в 1949 году

В 1949 году L’Atelier du Vin подала патент на Bilame — штопор, первоначально придуманный американцем Lucian Mumford в 1879 году.

Послевоенные годы: погреба снова открывались, великие бутылки возвращались на столы, а вместе с ними — старые пробки: хрупкие, иногда упрямые. Простое решение для очень конкретной задачи.

Парижские сомелье быстро его приняли. Поговаривали, что в кафе им пользовались, чтобы незаметно открыть бутылку, а затем вернуть пробку обратно — так, чтобы никто ничего не заметил. Открыли и налили… под радаром.

Почему выбрать Bilame?

Идеален для старых вин и хрупких пробок
Без риска сломать пробку
Необходимый инструмент сомелье для настоящих ценителей
Минималистичный дизайн, точное и лёгкое движение
Тихий союзник коллекционных бутылок

Одним словом: Bilame — инструмент мастерства, а не силы. Он выделяется минимализмом, эффективностью и благородной целью. Он не навязывается бутылке — он сопровождает её.

Как пользоваться штопором Bilame?

Введите длинное лезвие первым между пробкой и стеклянным горлышком.
Затем с противоположной стороны введите короткое лезвие.
Аккуратно покачивайте и проворачивайте, медленно вытягивая вверх.

Пробка выходит… целой. И ваше вино может спокойно дышать.

Bilame в действии: уважение к вину в каждом движении

В сводчатом погребе, при мерцании свечи, коллекционер тянется к винтажной бутылке. Пробка чуть усохшая, хрупкая. Он берёт Bilame, мягко вводит лезвия, без усилия. Пробка поднимается — бесшумно, почти невредимой.

Этот жест, унаследованный от сомелье прошлого, становится ритуалом. Больше чем аксессуар, Bilame — продолжение руки и уважения к вину.

Bilame в подаче вина — как перо в письме: инструмент точности и уважения.
— Georges Richard, CEO L’Atelier du Vin

Bilame глазами L’Atelier du Vin

В L’Atelier du Vin мы превратили Bilame в культовый объект. От Classic до Chrome, Nomad и Craft — каждый вариант отражает нашу подпись: благородные материалы, чистые линии и акцент на долговечность.

Мы не просто делаем штопоры — мы создаём спутников погреба, инструменты эмоций. Bilame воплощает нашу философию: каждую бутылку следует открывать бережно, осознанно и стильно.

Наши модели Bilame — у каждой свой характер

Bilame Classic
Оригинал, с которого всё началось. Made in France. Корпус из zamak, прочного цинкового сплава. Матовый чёрный финиш усиливает износостойкость и сдержанную элегантность. Эргономичная рукоять и честно выверенный дизайн — его приятно держать и приятно видеть. Ненавязчивый спутник винтажных бутылок и подлинный символ мастерства L’Atelier du Vin.

Bilame Chrome
Тот же знаковый жест — в изысканном хроме. Сочетает прочность, элегантность и простоту ухода. Гладкая отражающая поверхность ловит свет, превращая открывание в визуально выверенный момент — при полной сохранности фирменной точности и бесшумности Bilame.

Bilame Nomad
Компактный и элегантный, он помещается в чехол из «сырой» рыже-каштановой кожи, естественно дублёной и со временем приобретающей уникальную патину. Внутри — износостойкая техническая кожа, защищающая инструмент и его лезвия. Качество материалов объединяет древний жест и современный образ жизни.

Bilame Craft
Собирается вручную из благородных материалов: необработанный zamak и итальянская кожа с ручной прошивкой — тактильно благородная комбинация. Плотный слегка патинированный корпус придаёт аутентичный характер и исключительную долговечность. В натуральном кожаном чехле с годами развивается уникальная патина — незаметный спутник кочующих винолюбов. Выбор взыскательных коллекционеров: Bilame Craft не просто открывает бутылки — он возвышает весь винный опыт.

Идеальный подарок для любителей вина

Даря Bilame, вы дарите больше, чем штопор. Вы дарите ритуал, историю, жест точности. Премиальный энологический подарок для ценителей редких вин, красивых вещей и подлинных моментов. Тому, у кого есть всё… кроме, возможно, инструмента, который тихо рекомендуют свои.

А вы уже пробовали Bilame? Превратите каждое открывание бутылки в ритуал знатока. Почтите свои лучшие вина инструментом, достойным их.