Дроппер Probar Premium Pure 100 мл 12 см

Дроппер Probar Premium Pure 100 мл 12 см

Биттер идёт в коктейль каплями, и на глаз эту дозу не отмерить ничем. Дроппер на 100 мл отдаёт ровно столько, сколько требует рецептура: два движения, без перелива и без аптечной пипетки, которую надо где-то держать между заказами. Нужен он там, где вкус авторского напитка обязан повторяться от смены к смене.

Корпус из прозрачного стекла. Остаток виден на просвет, и перед сменой сразу понятно, что пора долить, а чего хватит до закрытия. Стекло не забирает запах предыдущей настойки, поэтому одну и ту же ёмкость спокойно переводят с апельсинового биттера на полынную тинктуру. Объём 100 мл, высота 12 см, основание 51 на 51 мм, вес 210 г. Формат узкий и невысокий: дроппер стоит в ряду других ёмкостей на рабочей полке и не отбирает место у шейкера и джиггера. Серия Pure, так что по виду он совпадает с остальным инвентарём линейки. Вес 210 г для стеклянной ёмкости ощутимый, и это в плюс: дроппер не ползёт по полке, когда его задевают локтем в тесноте станции.

Преимущества:

• Дозирование каплями, доза биттера повторяется от порции к порции

• Прозрачное стекло: остаток настойки виден без открывания

• Стенки не удерживают аромат, ёмкость можно переводить под другой состав

• Квадратное основание 51 на 51 мм устойчиво на рабочей полке






Особенности использования:

• Рассчитан на биттеры, тинктуры и ароматические добавки, а не на розлив

• 100 мл хватает надолго: расход идёт каплями

• Высота 12 см позволяет держать дроппер в первом ряду, под рукой

• Собирается в единый набор с прочим инвентарём серии Pure

• Уместен как часть подарочного набора для начинающего бармена






Техническая информация:

• Артикул: MBB003

• Страна производства: Китай

• Материал: стекло

• Цвет: прозрачный

• Объем: 100 мл

• Высота: 12 см

• Вес: 210 г

• Комплектация: 1 дроппер






Рекомендации по использованию:

• Коктейльный бар и ресторан, где важна повторяемость вкуса

• Кофейня с авторскими напитками и собственными сиропами

• Кейтеринг и выездные мероприятия

• Домашняя коллекция биттеров и первые шаги в миксологии






Рекомендации по уходу:

• Перед сменой содержимого промыть тёплой водой и просушить

• Хранить в вертикальном положении, вдали от прямого солнца

• Стекло беречь от удара о металлическую кромку раковины

 

Сто миллилитров прозрачного стекла, которые держат авторский рецепт в одних и тех же рамках.