Пинцет Probar Premium Pure 30 см серебристый

Пинцет Probar Premium Pure 30 см серебристый

Барный пинцет нужен там, где ингредиент нельзя брать пальцами: цедра в коктейль, микрозелень на тарелку, ягода на десерт. Тридцать сантиметров - это не про красоту, а про дистанцию: кисть остаётся вне бокала и подальше от горячей поверхности, а точка касания у продукта одна.

Материал - нержавеющая сталь. От сока лайма она не темнеет, от ежедневной мойки не теряет вид и, что важнее, сохраняет пружинистость браншей: пинцет не расходится и не залипает после месяца интенсивной работы. Длина 300 мм, вес 79 г - инструмент не перевешивает кисть и слушается кончиками пальцев. Корпус цельный, без винтов и накладок, поэтому при мойке разбирать нечего и грязи негде скопиться. Серия Pure, цвет серебристый: на барной станции он не выбивается из общего ряда стального инвентаря. В комплекте один пинцет, производство в Китае. Надёжный материал и делает инструмент востребованным в HoReCa: там, где инвентарь моют по нескольку раз за смену, эстетичный вид держится дольше.

Преимущества:

• Длина 300 мм держит руку на расстоянии от бокала и горячего

• Пружинистые бранши дают уверенный захват деликатного продукта

• Цельный корпус без винтов: нечего разбирать и негде накапливаться грязи

• Сталь не подвержена коррозии и переносит многократную мойку






Особенности использования:

• Вес 79 г оставляет инструмент управляемым кончиками пальцев

• Контакт с продуктом минимальный, что важно для гигиены подачи

• Серебристый цвет согласуется с остальной барной станцией

• Один и тот же пинцет работает и в баре, и на кухне






Техническая информация:

• Артикул: MGT001S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 0,5 см

• Вес: 79 г

• Комплектация: 1 пинцет






Рекомендации по использованию:

• Бар: цедра, дольки цитруса, ягоды, веточки трав в готовый коктейль

• Кухня: микрозелень, точки соуса, сборка десертов и холодных закусок

• Кейтеринг и порционная сборка блюд на выезде

• Подарок бармену или повару, который работает с подачей






Рекомендации по уходу:

• Ручная мойка горячей водой с моющим средством

• Протирать насухо, чтобы на стали не оставалось разводов

• Хранить на барной станции или в кухонной подставке, а не в общем ящике

• Не сжимать бранши до упора без необходимости

 

Тридцать сантиметров стали между пальцами и тарелкой - вот всё, ради чего этот инструмент покупают.