Шейкер американский Probar Premium Motivo 840 мл 17,2 см серебристый

Шейкер американский Probar Premium Motivo 840 мл 17,2 см серебристый

Восемьсот сорок миллилитров - объём, в который влезает крупная порция со льдом или пара небольших сразу. Американский шейкер работает без встроенного сита и крышки: смешал, разъединил, процедил через стрейнер. Чем меньше деталей, тем меньше того, что заклинивает в час пик.

Нержавеющая сталь с декоративным орнаментом по корпусу, серия Motivo. Диаметр 9,2 см, высота 17,2 см, вес 422 г. Сталь быстро набирает холод: через полминуты работы со льдом стенка запотевает, и гость за стойкой это видит. Орнамент делает шейкер заметным, когда напиток готовят перед публикой, а не в подсобке. После сливок, пюре и сиропов корпус отмывается без замачивания, и коррозии металл не боится - для станции, которая работает каждый день, это весомее внешнего вида. Запас по объёму здесь рабочий: лёд занимает часть шейкера, и без этого запаса 840 мл на две подачи не разошлись бы. Серия Motivo собирается в единый комплект, поэтому станция выглядит цельно, а не набором случайных предметов.

Преимущества:

• Объём 840 мл: крупная порция или несколько небольших за один шейк

• Сталь охлаждается быстро и вместе с напитком

• Орнамент серии Motivo делает работу перед гостем зрелищной

• Корпус отмывается от сливок, пюре и сиропов без замачивания

• Нержавеющая сталь не подвержена коррозии и держит форму






Особенности использования:

• Процеживают отдельным стрейнером, в комплект он не входит

• Под сауэры, маргариту, дайкири, напитки со сливками и фруктовой основой

• Собирается в один стиль с джиггером, стрейнером и ложкой Probar Premium

• Комплектация - один шейкер






Техническая информация:

• Артикул: MST001EL

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 840 мл

• Высота: 17,2 см

• Диаметр: 9,2 см

• Вес: 422 г

• Комплектация: 1 шейкер






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан с открытой барной станцией

• Кофейня: холодные напитки со льдом

• Кейтеринг и выездная работа

• Банкет и барный выезд, где напитки готовят партиями

• Домашний бар для тех, кто миксует сам






Рекомендации по уходу:

• Промывать тёплой водой с мягким средством сразу после смены

• Вытирать насухо, чтобы не осталось следов воды и льда

• Не чистить абразивом: орнамент теряет рельеф

 

Объём на две подачи и орнамент, который работает на шоу за стойкой.