Шейкер европейский Prohotel 500 мл 20,4 см золотой

Шейкер европейский Prohotel 500 мл 20,4 см золотой

Европейский шейкер собран так, что работать можно одному и без второй руки на подхвате: корпус, сито и колпачок соединяются в один предмет, а после встряхивания напиток льётся сразу в бокал. Пятисот миллилитров хватает на одну-две порции - формат порционной подачи, когда каждый коктейль делают под конкретный заказ. Для банкета, где нужно готовить по шесть порций разом, объём небольшой - тут шейкер работает в темпе индивидуальной подачи.

Корпус из нержавеющей стали, цвет золотой. Объём 500 мл, диаметр 77 мм, высота 204 мм, вес 209 г. Пропорции вытянутые: диаметр небольшой относительно высоты, поэтому шейкер обхватывается одной рукой и не выскальзывает при резком движении. Сталь быстро набирает холод и держит его до подачи - через полминуты работы со льдом корпус покрывается инеем, и гость за стойкой это видит. Золото заметно в открытой зоне бара и сочетается с латунной и медной подачей. Габариты с упаковкой 85 на 85 на 225 мм. Двести девять граммов пустого веса дают инерцию при встряхивании, но руку за смену не выматывают.

Преимущества:

• Собранная конструкция: встряхнул и сразу налил

• 500 мл - порционный формат под конкретный заказ

• Диаметр 77 мм при высоте 204 мм удобно ложится в одну руку

• Сталь быстро набирает холод и держит его до подачи

• Золотой цвет работает на открытой зоне бара






Особенности использования:

• Для больших объёмов на компанию берут шейкер вместимее

• Колпачок снимают до сита, иначе напиток пойдёт мимо бокала

• Перед смешиванием проверяют посадку частей: холод стягивает металл

• Золотистую поверхность лучше не хранить в общем лотке с ножами






Техническая информация:

• Артикул: CSD16G

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: золотой

• Объем: 500 мл

• Высота: 20,4 см

• Диаметр: 7,7 см

• Вес: 209 г

• Комплектация: 1 шейкер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка в баре и ресторане

• Кофейня с холодным меню и кейтеринг

• Домашний бар, если нужен инструмент рабочего формата

• Подарок бармену или начинающему миксологу






Рекомендации по уходу:

• Мыть разобранным, каждую часть отдельно

• Вытирать насухо, иначе на золотистой поверхности остаются разводы

• Абразивные губки золотистой поверхности противопоказаны

 

Пол-литра, собранный корпус и заметный цвет - шейкер для стойки, за которой на тебя смотрят.