Стакан для шейкера Prohotel Boston 900мл 17,5 см серебристый

Стакан для шейкера Prohotel Boston 900мл 17,5 см серебристый

Это металлическая половина бостонского шейкера, и продается она отдельно. Логика простая: в паре изнашивается обычно одна часть, и менять из-за нее весь комплект незачем. Стакан на 900 мл встает в связку со второй емкостью, и шейк идет дальше как ни в чем не бывало. Подойдет и тем, кто собирает бостонскую пару с нуля и хочет выбрать обе половины по отдельности.

Корпус из нержавеющей стали, цвет серебристый. Объем 900 мл, диаметр 9,4 см, высота 17,5 см, вес 205 г. Стенки ровные, к кромке идет сужение - за счет него вторая часть садится плотно, и шов при встряхивании не течет. Девятьсот миллилитров - это две-три порции за один заход, что заметно экономит время, когда за столом заказали одно и то же. Сталь мгновенно принимает температуру льда, не держит запахи и не окрашивается от соков и сиропов, поэтому следующий напиток начинается с чистого листа. Вес 205 г для такого объема небольшой, и на длинной смене это заметно: рука устает от количества шейков, а не от самого стакана.

Преимущества:

• Объем 900 мл позволяет собрать две-три порции за один шейк

• Сужение у кромки дает плотную посадку со второй емкостью

• Продается отдельно, удобно менять изношенную часть пары

• Сталь быстро набирает холод и не удерживает запахи

• Гладкая поверхность без декора и швов отмывается за секунды






Особенности использования:

• Работает в паре со вторым стаканом, в комплекте его нет

• Годится как мерная емкость и для взбивания сливок

• В нем удобно готовить холодный кофе

• Темп работы за стойкой с ним предсказуем: форма отработана годами






Техническая информация:

• Артикул: BSB300

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 900 мл

• Высота: 17,5 см

• Диаметр: 9,4 см

• Вес: 205 г

• Комплектация: 1 стакан






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан, где шейк идет в темпе и без пауз

• Кофейня и кейтеринг с холодными напитками

• Замена изношенной части уже собранной бостонской пары

• Домашняя барная станция и подарочный набор начинающему миксологу






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после сиропов и молочных напитков

• Сушить в перевернутом виде, чтобы вода не собиралась на дне

• Не оставлять внутри лед на всю ночь

 

Половина шейкера отдельно - самый дешевый ремонт из всех возможных на стойке.