Стакан для шейкера Prohotel Boston 780 мл 17,2 см серебристый

Стакан для шейкера Prohotel Boston 780 мл 17,2 см серебристый

Металлическая половина бостонского шейкера. В ней смешивают и охлаждают коктейль со льдом, а вторую часть - стеклянный стакан или второй металлический - подбирают под свою технику. Стандартный размер означает, что пара соберётся из того, что уже есть на стойке, а не только из комплекта одного бренда. Бостонская пара тем и хороша: износилась одна половина - меняют одну, а не весь шейкер.

Нержавеющая сталь, цвет серебристый. Объём 780 мл, диаметр 92 мм, высота 172 мм, вес 196 г. Сто девяносто шесть граммов - это лёгкий стакан: шейк получается быстрым, кисть не устаёт к концу смены, при этом высоты хватает, чтобы вместить лёд и порцию напитка с запасом до кромки. Сталь не впитывает запахи и не отдаёт напитку посторонний привкус, поэтому в одном и том же стакане подряд готовят цитрусовый сауэр и сливочный коктейль. Модель рассчитана на ежедневную работу за барной стойкой, а не на эпизодические вечеринки. Диаметр 92 мм даёт широкое горло: лёд закладывается крупными кубиками, без подгонки под узкую горловину.

Преимущества:

• Стандартный бостонский размер - пара подбирается к любой половине

• Вес 196 г при объёме 780 мл, шейк быстрый и нетяжёлый

• Сталь не держит запах, цитрус и сливки идут подряд

• Высота 172 мм вмещает лёд и порцию с запасом






Особенности использования:

• Вторая часть шейкера покупается отдельно

• Стрейнер нужен обязательно: встроенного сита в бостонском стакане нет

• Лёд закладывают в металлическую часть, ингредиенты во вторую

• Уплотнение разбивают коротким ударом ладони по ребру






Техническая информация:

• Артикул: BS26THH

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 780 мл

• Высота: 17,2 см

• Диаметр: 9,2 см

• Вес: 196 г

• Комплектация: 1 стакан






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан, где коктейли готовят сменами

• Кофейня с холодным меню и шейкерными напитками

• Домашняя барная полка и заготовка набора в подарок

• Кейтеринг и выездной бар: стакан лёгкий и не бьётся






Рекомендации по уходу:

• Промывать и вытирать насухо, чтобы не оставалось следов от воды и льда

• Сушить стакан открытым, не вкладывая мокрым во вторую половину

• Резкие удары о край стойки исключить, от них деформируется кромка

 

Лёгкий стальной стакан стандартного размера - основа шейка, к которой подбирается всё остальное.