Стакан для шейкера Prohotel Boston 900 мл 17 см серебристый

Стакан для шейкера Prohotel Boston 900 мл 17 см серебристый

Стальная часть бостонской пары на 900 мл. В неё кладут лёд, наливают ингредиенты, накрывают ответным стаканом и взбивают. После удара ладонью по ребру соединение расходится, коктейль процеживают через стрейнер. Никаких встроенных сит и крышек, которые заедают к середине вечера.

Нержавеющая сталь, цвет серебристый. Объём 900 мл, диаметр 93 мм, высота 170 мм, вес 186 г. Меньше двухсот граммов - стакан работает одной рукой, и это заметно к концу смены, когда шейков за спиной сотня. Сталь быстро принимает температуру льда: через полминуты стенка покрывается инеем, и гость за стойкой это видит. Вкуса напитку металл не добавляет. Девятьсот миллилитров рассчитаны на несколько порций за один шейк, поэтому стакан берут туда, где одинаковые заказы идут пачками: коктейльный бар, ресторан, кофейня, кейтеринг. В пару к нему подбирают стеклянную или стальную ответную часть подходящего диаметра, её покупают отдельно. Девяносто три миллиметра - ходовой диаметр бостонской пары, так что ответная часть подбирается без долгого поиска.

Преимущества:

• Объём 900 мл закрывает несколько порций за один шейк

• Вес 186 г позволяет работать одной рукой

• Сталь быстро набирает холод и не влияет на вкус

• Внутри нет сита, лёд двигается свободно






Особенности использования:

• Ответную часть пары подбирают по диаметру 93 мм отдельно

• Соединение разбивают коротким ударом по ребру

• Процеживают через стрейнер, он в комплект не входит

• Высота 170 мм позволяет держать стакан хватом сверху

• После шейка стенки холодные, стакан берут за нижнюю треть






Техническая информация:

• Артикул: BOS30

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 900 мл

• Высота: 17 см

• Диаметр: 9,3 см

• Вес: 186 г

• Комплектация: 1 стакан






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка ресторана и коктейльного бара

• Кофейня с холодными напитками и кейтеринг

• Домашний бар, если бостонская пара ближе кобблера

• Подарок начинающему бармену






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после цитрусов и сиропов

• Сушить отдельно от ответной части, не вкладывая мокрыми

• Абразивные губки матируют полировку, брать мягкие

 

Девятьсот миллилитров стали без единой лишней детали - основная рабочая единица за стойкой.