Стакан для шейкера Prohotel Boston 750 мл 17 см красный

Стакан для шейкера Prohotel Boston 750 мл 17 см красный

Это большая половина бостонского шейкера - та, в которой всё и происходит. Ингредиенты соединяют, засыпают лёд, накрывают второй частью, встряхивают и переливают готовый коктейль через стрейнер. Объём 750 мл даёт льду место разгоняться: чем свободнее он ходит внутри, тем быстрее уходит температура и тем плотнее получается текстура напитка. Работает он в паре: одна часть большая, вторая меньше, и садятся они одна в другую под небольшим углом.

Корпус стальной, снаружи виниловое покрытие красного цвета. На ощупь стенка отличается от голого металла: рука не скользит, когда на ней конденсат, и не примерзает к промороженной поверхности. Красный ещё и маркирует инвентарь - если за стойкой работают вдвоём, свой стакан видно через всю рабочую зону. Диаметр 9,3 см, высота 17 см, вес 290 г, форма конусная под посадку второй части. Покрытие меняет правила ухода: такой стакан моют вручную, без абразивов и жёстких щёток. Вторая часть, крышка и стрейнер в поставку не входят и подбираются отдельно.

Преимущества:

• Объём 750 мл даёт льду ход и ускоряет охлаждение

• Виниловое покрытие не скользит во влажной руке

• Красный цвет помогает различать инвентарь на смене

• Стальной корпус держит ежедневный ритм работы

• Высота 17 см и диаметр 9,3 см дают привычную посадку в руке






Особенности использования:

• Это одна часть пары: вторая часть и стрейнер берутся отдельно

• Конусная форма рассчитана на посадку меньшего стакана или жестянки

• Из-за покрытия мыть только вручную

• Уплотнение разбивают ударом ладони по ребру верхней части






Техническая информация:

• Артикул: JW-BSW-R

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: красный

• Объем: 750 мл

• Высота: 17 см

• Диаметр: 9,3 см

• Вес: 290 г

• Комплектация: 1 стакан






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан, где шейк идёт потоком

• Кофейня с холодными напитками на льду

• Кейтеринг и выездные площадки

• Смены, где за стойкой работают несколько барменов сразу

• Домашний бар и подарок тому, кто миксует сам






Рекомендации по уходу:

• Мыть вручную тёплой водой с мягким средством

• Сушить в перевёрнутом виде, не вкладывая части друг в друга

• Абразивы и жёсткие щётки портят виниловое покрытие

 

Рабочая половина бостона: 750 мл, нескользкая стенка и цвет, по которому свой стакан не перепутать.