Ложка барная Prohotel 30 см серебристый

Ложка барная Prohotel 30 см серебристый

Барная ложка длиной 300 мм нужна там, где коктейль смешивают прямо в бокале. Тонкая ручка достаёт до дна высокого стакана и шейкера, а плавное вращение перемешивает напиток, не взбивая его. Разница между «размешать» и «взболтать» в баре стоит дорого: у половины рецептов текстура держится только на первом.

Ручка оформлена закрученной спиралью. Это и внешний вид, и хват: спираль проворачивается между пальцами, и ложка идёт по стенке бокала ровным кругом без рывков. На конце классическая округлая чаша - ею вводят отдельные компоненты в напиток и собирают слоистые коктейли, подавая жидкость по выпуклой стороне. Материал - нержавеющая сталь, прочная и устойчивая к коррозии. Длина 300 мм, ширина 35 мм, вес 38 г, цвет серебристый. Prohotel работает с 2006 года и делает оснащение для баров, отелей и заведений общественного питания: стекло и фарфор для подачи, столовые приборы из нержавеющей стали, изделия из пластика. Страна производства - Индия. Ложка сочетается с остальным барным инвентарём линейки по материалу и отделке.

Преимущества:

• Длина 300 мм достаёт до дна высокого бокала и шейкера

• Спираль на ручке даёт ровное вращение без рывков

• Округлая чаша подходит для наслаивания напитков

• Нержавеющая сталь прочна и не боится коррозии






Особенности использования:

• Работает в паре с шейкером, стрейнером и джиггером

• Вес 38 г почти не чувствуется при долгом перемешивании

• Ширина 35 мм рассчитана на узкое горло посуды

• Подходит и профессиональной стойке, и домашним коктейлям






Техническая информация:

• Артикул: BRS12

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 0,5 см

• Вес: 38 г

• Комплектация: 1 ложка






Рекомендации по использованию:

• Смешивание ингредиентов прямо в бокале

• Сборка слоистых напитков по выпуклой стороне чаши

• Аккуратное добавление компонентов в готовый коктейль

• Размешивание многослойных напитков в высоких стаканах кофейни






Рекомендации по уходу:

• Промывать спираль под струёй, в витках задерживается сироп

• Вытирать насухо, чтобы на стали не оставалось разводов

• Хранить отдельно от тяжёлых приборов, тонкая ручка гнётся

 

Тридцать сантиметров стали и спираль под пальцами - тот инструмент, которым коктейль собирают, а не перемешивают наспех.