Ложка барная с вилочкой Prohotel 43 см серебристый

Ложка барная с вилочкой Prohotel 43 см серебристый

Ложка длиной 43 см достаёт до дна любого хайбола и смесительного стакана. Ею размешивают напиток на всю глубину, наслаивают ингредиенты по стенке и, если нужно, достают оливку или вишню: на конце вместо привычного шарика стоит вилочка. Формально это одна позиция инвентаря, по работе - сразу два инструмента.

Второй рабочий конец меняет логику работы за стойкой. Закуску к напитку не приходится ловить отдельными щипцами, ложка справляется сама, а значит на одну вещь в руках меньше. Витая часть ручки нужна для техники stir: по спирали ложка идёт ровно, без рывков и брызг, и лёд в стакане не крошится в пыль. Материал - нержавеющая сталь, цвет серебристый. Длина 43 см, ширина 2,5 см, вес всего 48 г. Инструмент почти невесомый, кисть не устаёт даже на длинной смене. Сталь спокойно переносит ежедневную мойку и не ржавеет, поэтому в баре, где ложка идёт в работу десятки раз за вечер, менять её через сезон не придётся. Ширина лопасти 2,5 см: чаша небольшая, ею удобно лить по стенке тонкой струёй, когда слои должны лечь ровно.

Преимущества:

• Длина 43 см достаёт до дна высокого стакана

• Вилочка на конце заменяет щипцы для оливки и цитруса

• Витая ручка держит ровное вращение в технике stir

• Вес 48 г, рука не устаёт за смену

• Сталь не ржавеет и выдерживает ежедневную мойку






Особенности использования:

• Слои наливают по спирали ручки, чтобы они не смешались раньше времени

• Подходит для смесительного стакана и высоких бокалов

• Вилочкой достают закуску и декор прямо из банки

• Сочетается с остальным стальным инвентарём бренда






Техническая информация:

• Артикул: BRS17TF

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 0,5 см

• Вес: 48 г

• Комплектация: 1 ложка






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан, где техника stir в ходу каждый вечер

• Кофейня: размешивание сиропа в высоком стакане

• Домашняя стойка и слоистые напитки

• Дополнение к шейкеру, джиггеру и стрейнеру в общем наборе






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу: между зубцами вилочки остаётся мякоть

• Сушить насухо и хранить в стакане-подставке

• Абразивная губка матирует полировку витой части

 

Один инструмент на два действия: размешать напиток и подать к нему оливку.