Мадлер Probar Premium Moonlight 24,5 см матовый

Мадлер Probar Premium Moonlight 24,5 см матовый

Мадлер нужен там, где вкус достают давлением, а не перемешиванием. Мята, лайм, ягоды и сахар отдают сок и масла только после нажима, без него мохито, кайпиринья и смэш выходят пустыми. Модель серии Moonlight длиной 24,5 см рассчитана на высокие бокалы. Разница видна в напитке: он получается ароматнее, а не просто холоднее.

Рабочий диаметр 4,7 см: пятно контакта широкое, поэтому зелень прижимается целиком, а не рвётся по одному листу. Длинная ручка позволяет работать на дне хайбола и стакана для мохито, не задевая кромку и не поднимая локоть выше стойки. Вес 140 г делает половину работы сам - нажим идёт за счёт массы инструмента, кисть только направляет. Корпус из нержавеющей стали, покрытие матовое: поверхность не бликует под барным светом и не собирает отпечатки пальцев. На открытой стойке, где весь инвентарь виден гостю, это заметно. Сталь не боится кислого сока и ежедневной мойки, поэтому мадлер спокойно живёт в интенсивном режиме. Комплектация простая: один мадлер, корпус цельный, сменных насадок нет и терять в нём нечего.

Преимущества:

• Рабочий диаметр 4,7 см прижимает зелень целиком

• Вес 140 г даёт нажим без усилия кистью

• Матовая поверхность не бликует и не держит отпечатки

• Длина 24,5 см рассчитана на высокие бокалы






Особенности использования:

• Мяту прижимают, а не проворачивают: от кручения лист горчит

• Лайм и ягоды давят до сока, сахар растирают по дну

• Сталь не впитывает запах цитруса, один мадлер закрывает всю смену

• Оформление сочетается с инвентарём той же серии






Техническая информация:

• Артикул: MMM003S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: матовый

• Высота: 3 см

• Диаметр: 4,7 см

• Вес: 140 г

• Комплектация: 1 мадлер






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан, где мадлер берут в руки десятки раз за вечер

• Кофейня с лимонадами и ягодными миксами

• Домашняя вечеринка и своя барная станция

• Подарок человеку, увлечённому миксологией

• Мохито, кайпиринья и смэш, где зелень и цитрус идут в основу






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после работы с зеленью и ягодами

• Сушить насухо, хранить вместе с остальным барным инструментом

• Абразивные губки царапают матовую поверхность

 

Сто сорок граммов веса делают нажим за вас, кисти остаётся только направление.