Шейкер французский Prohotel 900 мл 25,7 см серебристый

Шейкер французский Prohotel 900 мл 25,7 см серебристый

Девятьсот миллилитров и две стальные части без стеклянных вставок и резьбы. Такой шейкер собирают и разбирают одним движением, и в этом весь смысл французской схемы: за смену движение повторяют сотни раз, и лишняя секунда в каждом складывается в очередь у стойки.

Корпус и крышка из нержавеющей стали с гладкой полировкой, цвет серебристый. Объём 900 мл, диаметр 10,1 см, высота в собранном виде 25,7 см, вес 429 г. Вес здесь ощущается правильно: шейкер не гуляет в руке при встряхивании и при этом не тянет запястье к концу вечера. Верхняя часть садится на нижнюю плотной посадкой, встроенного сита нет, поэтому коктейль переливают через стрейнер. Сталь не впитывает запахи, так что одним шейкером работают и с цитрусом, и со сливочными основами, не разводя два комплекта посуды. Высота 25,7 см в собранном виде - это полноразмерный инструмент: под него нужна полка, а не ящик со сборной мелочью.

Преимущества:

• Две части без резьбы: сборка и разборка одним движением

• 900 мл хватает на порцию с запасом или на два бокала сразу

• Сталь не впитывает запахи, основы не смешиваются по вкусу

• Вес 429 г даёт устойчивый хват при активном встряхивании

• Гладкая полировка без рельефа не задерживает сироп и мякоть






Особенности использования:

• Стрейнер берут отдельно: встроенного сита в этой схеме нет

• Соединение разбивают коротким ударом по кромке верхней части

• Части перед хранением разъединяют, чтобы внутри не оставалась вода

• Лёд закладывают в нижнюю часть, ингредиенты сверху






Техническая информация:

• Артикул: CSWB30

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 900 мл

• Высота: 25,7 см

• Диаметр: 10,1 см

• Вес: 429 г

• Комплектация: 1 шейкер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка с плотным потоком, где скорость сборки решает

• Ресторан и кейтеринг, где посуду моют быстро и часто

• Заведение, где в одном шейкере идут и кислые, и сливочные позиции

• Дом: коктейли на компанию, а не на одного

• Подарок начинающему бармену или любителю смешанных напитков






Рекомендации по уходу:

• Мыть части раздельно сразу после смены

• Вытирать насухо: на полировке следы воды видны отчётливо

• Абразивные губки матируют поверхность, лучше брать мягкие

 

Две части, ноль лишних деталей и объём, которого хватает на самый плотный вечер.