Стакан для шейкера Prohotel Boston 750 мл 17 см серебристый

Стакан для шейкера Prohotel Boston 750 мл 17 см серебристый

Стальная половина бостонского шейкера. В ней смешивают коктейль со льдом, соком и сиропом, а затем сливают готовый напиток через стрейнер в бокал. Продаётся отдельной деталью, а не комплектом: встречный тин, стрейнер и джиггер подбирают к нему из барной линейки. Для бара, который уже собран, это удобно: меняют одну часть, а не весь комплект.

Нержавеющая сталь, серебристый цвет. Диаметр 9,2 см, высота 17 см, вес 292 г, объём 750 мл. Сталь не ржавеет от постоянного контакта со льдом и цитрусовым соком, не впитывает запахи и быстро набирает холод: по запотевшим стенкам видно, что напиток охладился и шейк пора заканчивать. 292 г ощущаются в руке, стакан не проскальзывает при встряхивании, но и не утомляет кисть за длинную смену. 750 мл хватает на две порции коктейля со льдом, поэтому парный заказ готовится в один проход, а не в два. В кофейне и на летней веранде тем же стаканом взбивают айс-латте, лимонады и морсы, так что в межсезонье он не простаивает.

Преимущества:

• Металл вместо стекла: не колется и не выводит станцию из строя

• Быстро набирает холод, состояние напитка видно по стенке

• 750 мл закрывают сдвоенный заказ за один шейк

• Сталь не держит запах цитруса и не ржавеет ото льда






Особенности использования:

• Это одна часть шейкера, вторая подбирается отдельно

• Соединение разбивают коротким ударом ладони по ребру

• Диаметр 9,2 см рассчитан на стандартный барный стрейнер

• Работает и вне коктейльной карты, на холодных напитках со льдом






Техническая информация:

• Артикул: JW-BSK

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 750 мл

• Высота: 17 см

• Диаметр: 9,2 см

• Вес: 292 г

• Комплектация: 1 стакан






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан с потоком коктейлей со льдом

• Кофейня и летняя веранда: айс-латте и лимонады

• Замена треснувшей стеклянной части на металл

• Сбор барного набора с нуля и подарок тому, кто миксует для гостей






Рекомендации по уходу:

• Промывать тёплой водой с мягким средством сразу после шейка

• Изнутри проходить губкой без металлической сетки

• Вытирать насухо, тогда на стали не остаётся разводов от воды и сока

• Не оставлять на ночь с остатками сока внутри

 

Тот случай, когда одна стальная деталь закрывает базовую операцию всей смены.