Джиггер Prohotel 30/50 мл 8,5 см серебристый

Джиггер Prohotel 30/50 мл 8,5 см серебристый

Два конуса на 30 и 50 мл, ничего лишнего. Такой мерник каждый день стоит на стойке и у бармена, и у баристы: отмерить сироп в латте, ликёр в коктейль, ром в пропитку. Деления выгравированы прямо на металле, а не нанесены краской, поэтому не сотрутся ни за год мойки, ни от кислых соков.

Нержавеющая сталь выбрана по делу: высокая влажность за стойкой, перепад от льда к горячей воде, удары о металлическую поверхность - материал всё это переносит без ржавчины и вмятин. Высота 8,5 см, диаметр 5,7 см, вес 90 г. Джиггер заметно плотнее миниатюрных моделей, и это плюс: при перевороте он не выскакивает из пальцев, а при постановке на стойку не опрокидывается от задетого локтя. Широкий диаметр даёт уверенную посадку в руке и позволяет наливать, не целясь в узкое горло. Мойку в посудомоечной машине производитель допускает, так что инвентарь возвращается в смену вместе с остальной посудой. Форма классическая, двухконусная: перевернул, и вторая доза готова, промежуточная посуда не нужна.

Преимущества:

• Выгравированные деления не стираются от мойки и кислоты

• Объёмы 30 и 50 мл покрывают коктейльную и кофейную дозировку

• Сталь не ржавеет и не деформируется от ударов о стойку

• Производитель допускает мойку в посудомоечной машине

• Два конуса в одном корпусе, промежуточная мерка не нужна






Особенности использования:

• 50 мл - удобная доза для длинных напитков и молочных коктейлей

• 30 мл - стандартная порция крепкого для классики

• Вес 90 г удерживает мерку в руке при быстром перевороте

• Диаметр 5,7 см даёт широкое горло, лить можно не прицеливаясь






Техническая информация:

• Артикул: JI3050

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 8,5 см

• Диаметр: 5,7 см

• Вес: 90 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан: многокомпонентные коктейли по рецептуре

• Кофейня: сироп в латте, капучино, стимер, молочный шейк

• Кондитерский цех: ром и ароматические добавки в пропитку

• Дом: когда рецепт из книги хочется повторить один в один






Рекомендации по уходу:

• Посудомоечная машина допускается производителем

• После ручной мойки протирать насухо, иначе остаются разводы

• Хранить отдельно от ножей, чтобы не поцарапать полировку

 

Гравировка не сотрётся, и через год мерка покажет ровно те же 30 и 50 мл.