Джиггер Prohotel 75 мл 7,5 см серебристый

Джиггер Prohotel 75 мл 7,5 см серебристый

Мерная стопка с делениями на внутренней стенке. Доза видна прямо в момент налива, второй мерный стакан не нужен, и вкус напитка перестаёт зависеть от того, кто сегодня за стойкой. Полный объём 75 мл, а значит одной ёмкостью отмеряют и маленькую порцию крепкого, и щедрую заливку сока или сиропа. За смену такой меркой пользуются сотни раз и берут её не глядя: рука сама находит знакомую форму.

Материал - нержавеющая сталь, цвет серебристый. Диаметр 5,2 см при высоте 7,5 см: чаша широкая и низкая, в неё удобно лить из бутылки с гейзером, не целясь в узкое горло. Вес 64 г держит мерку на стойке и не даёт ей уехать от толчка локтем. Сталь коррозионностойкая, лимонный сок и сахарные сиропы не оставляют на ней пятен и запаха, поэтому одна и та же стопка идёт и под цитрус, и под сливочные ингредиенты. Деления нанесены внутри, снаружи корпус остаётся гладким и легко протирается. Стенка тонкая, и ладонь считывает температуру содержимого сразу: сироп из шкафа и охлаждённый сок различаются на ощупь.

Преимущества:

• Деления внутри: промежуточные дозы отмеряются без пересчёта

• Полный объём 75 мл перекрывает и шот, и большую заливку

• Широкая чаша 5,2 см прощает неточный налив из гейзера

• Коррозионностойкая сталь не боится кислых соков

• Гладкий корпус снаружи протирается одним движением по ходу работы






Особенности использования:

• Смотреть на деление нужно на уровне глаз, иначе доза уйдёт

• Низкая посадка и вес 64 г держат стопку на месте

• Металл не даёт напитку постороннего привкуса

• Подходит к прочему стальному инвентарю Prohotel по оттенку

• Стопку удобно держать в одном ряду с бутылками на рабочей полке






Техническая информация:

• Артикул: MLJ1

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Объем: 75 мл

• Высота: 7,5 см

• Диаметр: 5,2 см

• Вес: 64 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан, где коктейли собирают партиями по рецептуре

• Кофейня: дозирование сиропов и молочных добавок

• Кейтеринг и выездная стойка, когда нужна одна мерка на всё

• Домашний бар после того, как счёт «на глаз» перестал устраивать






Рекомендации по уходу:

• Промывать тёплой водой, чтобы сироп не засыхал на делениях

• Сушить насухо и хранить дном вверх

• Жёсткой щёткой не тереть: риск затереть разметку

 

Стопка с разметкой внутри: одна ёмкость вместо двух и одинаковая доза в любую смену.