Джиггер Probar Premium Solar 25/50 мл 11,7 см серебристый

Джиггер Probar Premium Solar 25/50 мл 11,7 см серебристый

Двусторонний джиггер на 25 и 50 мл закрывает почти всю классику: в одну сторону уходит стандартная порция крепкого, в другую половина. Пересчитывать дозы на ходу не нужно, и десятый коктейль за вечер получается таким же, как первый.

Серия Solar, корпус цельный, из нержавеющей стали. Два конуса разного диаметра, 4 и 4,8 см, сходятся в узкой перемычке - за неё джиггер и переворачивают одним движением пальцев. Высота 11,7 см, вес 70 г: инструмент почти не ощущается в руке, а это важно, когда за смену его берут сотни раз. Сталь не подвержена коррозии, серебристый блеск не тускнеет от постоянной работы, гладкие стенки отмываются без усилий, и машинную мойку джиггер выдерживает.

Джиггер остаётся основным измерительным инструментом за стойкой: он держит скорость подачи и одинаковый вкус напитков в течение всей смены. В шумном зале, где переспрашивать некогда, важно, чтобы доза бралась на автомате, а не на глаз. Лаконичный вид при этом не портит рабочую зону.

Преимущества:

• Две мерки в одном корпусе: 25 мл и 50 мл

• Вес 70 г, кисть не устаёт за длинную смену

• Нержавеющая сталь не корродирует и не теряет блеск

• Допускается мойка в посудомоечной машине

• Гладкие стенки без швов, сиропу негде задержаться






Особенности использования:

• Переворачивают за перемычку, не перехватывая инструмент

• Конусы 4 и 4,8 см дают ровный слив без брызг по краю

• Серия Solar собирается в один стиль с остальным инвентарём Probar Premium

• В комплекте один джиггер






Техническая информация:

• Артикул: MBJ002RS

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 11,7 см

• Диаметр: 4 см

• Вес: 70 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка: скорость подачи и одинаковый вкус в течение смены

• Кухня ресторана, когда соус, уксус или масло нужно отмерить по рецепту

• Банкет и кейтеринг как часть выездной барной станции

• Домашний бар и подарок тому, кто начинает собирать инвентарь






Рекомендации по уходу:

• Ополаскивать сразу после сиропов и цитрусового сока

• Вытирать насухо, чтобы на стали не оставались водяные следы

• Хранить отдельно от ножей, чтобы не поцарапать полировку

 

25 и 50 мл в одном корпусе весом 70 г - базовый мерник, с которого начинается ровная работа за стойкой.