Джиггер Probar Premium Pure 30/45 мл 11,2 см серебристый

Джиггер Probar Premium Pure 30/45 мл 11,2 см серебристый

Двусторонняя мерка на 30 и 45 мл закрывает почти всю классику коктейльной карты. Перевернул, налил до края - и в шейкер ушло ровно то количество, которое стоит в рецепте. Ни мерного стакана, ни счёта на глаз. Серия Pure, рабочий инструмент для стойки, где один и тот же напиток должен повторяться от смены к смене.

Корпус выточен из нержавеющей стали и держит натуральный серебристый цвет металла, без покрытия, которое можно стереть. Две чаши разного объёма: кромки 3,9 и 4,3 см, общая высота 11,2 см, вес 66 г. Джиггер ощутимо лежит в ладони, но не перевешивает кисть при быстром наливе. Снаружи гранёная огранка октагон - по сути это сцепление для пальцев, когда рука влажная после работы со льдом. Внутри швов нет, поэтому сироп и густой ликёр не остаются в углах и смываются сразу. Серебристый металл идёт без напыления: облезать по кромке тут нечему, а именно с этого начинается износ крашеных мерок на потоке.

Преимущества:

• Две дозы в одном предмете: 30 мл и 45 мл

• Гранёный корпус не выскальзывает из мокрых пальцев

• Нержавеющая сталь без покрытия, стирать нечему

• Гладкая внутренняя поверхность без швов быстро промывается

• Вес 66 г ощущается в руке, но не мешает скорости






Особенности использования:

• Наливают до кромки: край чаши и есть отметка объёма

• 30 мл - базовый шот, 45 мл - усиленная порция крепкого

• Высота 11,2 см позволяет держать джиггер двумя пальцами за талию

• Для сиропов и соков подойдёт та же чаша, привкуса сталь не даёт

• Смена объёма - это переворот корпуса, а не поиск второй мерки






Техническая информация:

• Артикул: MCJ001S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 11,2 см

• Диаметр: 3,9 см

• Вес: 66 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Сборка классических коктейлей по рецептуре в баре и ресторане

• Дозирование сиропов в кофейне с авторскими напитками

• Домашний бар, где рецепт важнее импровизации

• Подарок начинающему бармену в паре с шейкером и барной ложкой






Рекомендации по уходу:

• Ополаскивать сразу после сладких и сливочных ингредиентов

• Хранить сухим, в ящике станции или на магнитной планке

• Абразив на гранях оставляет заметные царапины, лучше мягкая губка

 

Пара 30 и 45 мл в одном корпусе: рецепт выдерживается без раздумий и лишней посуды.