Джиггер Probar Premium Pure 25/50 мл 11 см серебристый

Джиггер Probar Premium Pure 25/50 мл 11 см серебристый

Шкала 25 и 50 мл удобна тем, что считается в уме. Половина, полторы, две меры - арифметика простая, и на потоке это экономит секунды, которых за вечер набирается много. Для бара, где за смену проходит больше сотни гостей, такая мерка нужнее любого декора: каждый напиток выходит одинаковым, а бармен не пересчитывает рецепт заново.

Сделан из нержавеющей стали, коррозии не поддаётся и блеск после многочисленных циклов мойки сохраняет. Высота 110 мм, диаметры сторон 44 и 45 мм, вес 52 г - он ощутимо легче крупных джиггеров, и переворачивать его быстрее. Толщина стенок рассчитана на интенсивную эксплуатацию в заведении. Поверхность линейки Pure гладкая, без рисунка и гравировки: такой джиггер не спорит с интерьером и одинаково уместен и на открытой стойке, и в закрытой зоне сервиса. Отсутствие рельефа даёт ещё один практический эффект: гладкую сталь быстрее протирать, и на ней не задерживается подсохший сироп.

Преимущества:

• Меры 25 и 50 мл делятся и складываются в уме без пересчёта

• Вес 52 г и высота 110 мм - лёгкий переворот кистью

• Сталь сохраняет блеск после многих циклов мойки

• Гладкая поверхность без декора вписывается в любой интерьер

• Толщина стенок рассчитана на работу в заведении, а не на пару вечеринок






Особенности использования:

• Стороны отличаются на миллиметр по диаметру, ориентироваться стоит по глубине

• Мера считается по кромке, недолив в 2-3 мм уже меняет баланс коктейля

• Держать джиггер лучше в зоне сборки, а не у раковины

• Перед сменой ингредиента чашу ополаскивают, иначе сироп искажает вкус следующей порции






Техническая информация:

• Артикул: MJJ004S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 11 см

• Диаметр: 4,4 см

• Вес: 52 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Плотный поток заказов в баре и ресторане

• Кейтеринг и выездные мероприятия

• Домашний бар, если рецепты повторяют точно, а не на глаз

• Кофейня: сиропы в кофе, лимонады и молочные коктейли






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после работы с сиропами и цитрусом

• Протирать насухо, чтобы гладкая поверхность оставалась без пятен

• Не бросать в общий лоток с ножами и открывалками

 

Pure на 25 и 50 мл - мерка для тех, кто считает быстро и переделывать напиток не собирается.