Джиггер Probar Premium Orb 30/45 мл 9,1 см серебристый

Джиггер Probar Premium Orb 30/45 мл 9,1 см серебристый

Двусторонний джиггер на 30 и 45 мл закрывает почти всю классику: в одной чаше стандартная порция крепкого, в другой увеличенная, и рецепт повторяется одинаково в первую подачу и в сотую. Мерный стакан и весы за стойкой после этого не нужны.

Модель Orb сделана из нержавеющей стали, цвет серебристый. Две чаши разного объёма сходятся в общей талии: 30 мл с одной стороны, 45 мл с другой, диаметры 3,9 и 4,1 см, общая высота 9,1 см. Вес 90 г, и это важнее, чем кажется: джиггер не пляшет в пальцах при быстром перевороте и не мнётся от удара о край стакана. Сталь не впитывает запахи и не отдаёт привкус, поэтому одним инструментом отмеряют и джин, и лимонный сок, и густой сироп. Для дома такой ресурс избыточен, зато предмет служит годами. Поверхность полированная, и дело не только в виде: на гладкой стали не задерживается сироп, и следующая мера получается такой же точной, как первая.

Преимущества:

• Две меры в одном предмете: 30 и 45 мл

• Нержавеющая сталь не окисляется от кислых соков

• Вес 90 г даёт устойчивость при быстром перевороте

• Серия Orb собирается в комплект с остальным инвентарём линейки

• Один инструмент под крепкий алкоголь, соки и густые сиропы






Особенности использования:

• Джиггер отмеряет, а не смешивает: наливают в него, затем переливают в шейкер

• Высота 9,1 см позволяет держать инструмент двумя пальцами за перехват

• После густого сиропа чашу ополаскивают, иначе следующая мера будет неточной

• Наполнять стоит до кромки: недолив в пару миллилитров меняет баланс коктейля






Техническая информация:

• Артикул: MCJ005S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 9,1 см

• Диаметр: 3,9 см

• Вес: 90 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка, где важна скорость и повторяемость вкуса

• Ресторан, кофейня, кейтеринг и выездная работа

• Домашний бар: сборка коктейлей строго по рецепту

• Подарок начинающему бармену вместе с шейкером и барной ложкой






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после смены ингредиента, а не в конце смены

• Вытирать насухо: на полированной стали остаются разводы от воды

• Не бросать в общий лоток с ножами, полировка боится царапин

 

Две чаши, и каждый коктейль собирается одинаково независимо от того, кто стоит за стойкой.