Джиггер Probar Premium Motivo 25/50 мл 11 см серебристый

Джиггер Probar Premium Motivo 25/50 мл 11 см серебристый

Двусторонний джиггер на 25 и 50 мл закрывает почти всю классическую карту: одна чаша под крепкую основу, вторая под ликёр, сироп или сок. Коктейль по рецептуре выходит одинаковым в каждой порции, а расход бутылки за смену перестаёт быть загадкой для управляющего. Два размера в одном предмете экономят и место на станции.

Серия Motivo, корпус из нержавеющей стали, поверхность матовая, цвет серебристый. Высота 11 см, диаметры чаш 4,4 и 4,5 см, вес 52 г - джиггер лежит в руке с ощутимой тяжестью и не перевешивает кисть, когда его переворачивают. Две чаши поставлены встречно, так что смена дозы это одно движение, а не поиск второго мерника. Конус сужается к дну, и густой сироп сливается полностью, а не остаётся кольцом по стенке. Сталь не впитывает запах и вкус напитка: после цитрусового сока или настойки достаточно промыть и вытереть насухо, следующий отмер не потянет за собой чужой аромат. На матовой поверхности не остаётся разводов от воды, и под направленным светом стойки это заметно.

Преимущества:

• Две дозы, 25 и 50 мл, в одном предмете

• Нержавеющая сталь не впитывает запахи и вкусы

• Матовая поверхность не собирает разводы от воды

• Вес 52 г: инструмент чувствуется в руке, но не утомляет

• Серия Motivo, форма собранная, без выступающих деталей






Особенности использования:

• Смена дозы - переворот кисти, без второго мерника

• Высота 11 см, диаметры чаш 4,4 и 4,5 см

• Одна чаша под основу, вторая под ликёр, сироп или сок

• Рассчитан на повторяемость рецепта, а не на глазомер






Техническая информация:

• Артикул: MJJ004R

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 11 см

• Диаметр: 4,4 см

• Вес: 52 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка, где напитки собирают строго по рецепту

• Ресторан и кофейня при работе с сиропами

• Выездное обслуживание, где важен контроль расхода

• Смена, в которой сотый коктейль обязан повторить первый

• Домашний бар и подарок начинающему миксологу






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после сока и настойки

• Вытирать насухо, чтобы не оставалось следов воды

• Не чистить абразивом: матовая поверхность затирается

 

Motivo на 25 и 50 мл - инструмент, после которого коктейль перестаёт зависеть от глазомера.