Ложка барная Probar Premium Pure 50 см серебристый

Ложка барная Probar Premium Pure 50 см серебристый

Полметра длины - это не про красоту, а про посуду. Высокий смесительный стакан, бокал под слоёный коктейль, кувшин с лимонадом: обычная ложка в них тонет, а эта достаёт до самого дна, и верх ручки остаётся в пальцах. Напиток при этом можно перемешать, не взбалтывая: лёд идёт по кругу, а не бьётся о стенки. Разница слышна: правильный стирринг звучит ровным шорохом льда, а не стуком.

Нержавеющая сталь, цвет серебристый, оформление линейки Pure - без гравировки и декора. Длина 500 мм, ширина 30 мм, вес 52 г. Витая часть ручки нужна для техники: пальцы удерживают спираль, ложка вращается вокруг своей оси, и кисть почти не двигается. Пятьдесят сантиметров проходят сквозь весь объём со льдом, поэтому такая ложка нужна там, где стирринг делают по правилам, а не просто помешивают напиток. Линейка выдержана в одном оформлении, так что ложка встаёт в один ряд с остальным инструментом Probar Premium. Пятьдесят два грамма на полметра длины - стержень тонкий, и в стакане он занимает минимум объёма, не вытесняя лёд.

Преимущества:

• Длина 500 мм рассчитана на высокий смесительный стакан и кувшин

• Спираль ручки даёт вращение вокруг оси, а не болтанку

• Вес всего 52 г при полуметре длины

• Оформление Pure без декора - ложка не выбивается из набора






Особенности использования:

• Для стакана обычной высоты такая длина избыточна

• При стирринге ложку ведут по стенке, не задевая кубики

• Наслаивание делают по тыльной стороне черпака, медленной струёй

• В посудном лотке ложку кладут отдельно, иначе она гнёт соседние приборы






Техническая информация:

• Артикул: MBS001H5

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 0,5 см

• Вес: 52 г

• Комплектация: 1 ложка






Рекомендации по использованию:

• Стирринг в смесительном стакане за барной стойкой

• Кувшины с лимонадом и сангрией в ресторане и кофейне

• Кейтеринг, где напитки готовят большими объёмами

• Домашний бар, если коктейли собирают в стакане, а не в шейкере






Рекомендации по уходу:

• Промывать по всей длине, спираль удерживает сироп

• Хранить вертикально, чтобы полуметровый стержень не деформировался

• Абразивы оставляют на серебристой поверхности царапины, достаточно мягкой губки

 

Пятьдесят сантиметров стали - ровно та длина, при которой стирринг перестаёт быть неудобным.