Ложка барная с мадлером Probar Premium Pure 27 см серебристый

Ложка барная с мадлером Probar Premium Pure 27 см серебристый

Ложка с мадлером решает задачу, ради которой обычно берут два предмета: сначала размять мяту, цитрус или сахар прямо в стакане, потом размешать напиток и наслоить его. Инструмент из руки не выпускают, стакан не переставляют. Длина 27 см - рабочий размер для хайбола и большинства смесительных стаканов.

Серия Pure сделана без декора и цветного покрытия: гладкая нержавеющая сталь, серебристый цвет, ширина 2,5 см, вес 45 г. На одном конце небольшой черпак, на другом плоский наконечник-мадлер, которым давят ягоды и травы, не перекладывая заготовку в отдельную посуду. Витая ручка работает как направляющая для струи при наслаивании и держит сцепление с мокрыми пальцами при быстром вращении. Гладкая поверхность без рельефа проще в мойке: сиропу негде задержаться. Длины 27 см хватает, чтобы достать до дна стакана, но при этом ложка не перевешивает посуду, когда её оставляют внутри.

Преимущества:

• Два инструмента в одном: черпак и наконечник-мадлер

• Длина 27 см удобна для хайбола и смесительного стакана

• Гладкая сталь без декора - меньше мест, где задерживается сироп

• Витая ручка держится в мокрой руке и ведёт струю при наслаивании

• Вес 45 г: инструмент лежит в руке плотно, но не тянет кисть






Особенности использования:

• Мяту, цитрус и сахар разминают прямо в стакане

• Ложкой достают лёд и вишню из банки, снимают пробу

• Подходит для коктейлей, которые собирают слоями в стакане

• Собирается в комплект с шейкерами, джиггерами и ситами серии Pure

• Поставляется по одной штуке






Техническая информация:

• Артикул: MBS005S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 0,5 см

• Вес: 45 г

• Комплектация: 1 ложка






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан с коктейльной картой

• Кофейня: лимонады и чай со льдом

• Кейтеринг, где инвентарь возят с собой

• Домашняя барная полка и первые коктейли по рецептам

• Подарок тому, кто собирает набор инструментов под смену






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу после работы с ягодами: мякоть застревает у наконечника

• Вытирать насухо, чтобы на гладкой стали не осталось следов воды

• Не использовать абразив, полировка серии Pure матируется

 

Размять и размешать одним инструментом: для строй-коктейлей это лишнее движение, которого нет.