Стрейнер для джулепа Prohotel 15 см золотой

Стрейнер для джулепа Prohotel 15 см золотой

Джулеп-стрейнер - это перфорированный диск с ручкой, который прижимают к кромке шейкера или смесительного стакана и держат одной рукой, пока напиток переливается в бокал. Лёд и куски фруктов остаются внутри, жидкость уходит через отверстия. Называется он джулеповым, но работает шире: им процеживают всё, что собирают на льду.

Диаметр рабочей части 7,5 см, общая длина с ручкой 15 см, высота 2 см, форма круглая. Материал - нержавеющая сталь, отделка золотая. Вес 48 г: стрейнер лёгкий, но диск жёсткий и не выгибается, когда на него давят льдом. Перфорация идёт по всей чаше, поэтому жидкость проходит быстро, а крошка задерживается. Ручка плоская - инструмент не катается по стойке и почти не занимает места в ящике. Золотистая отделка собирается в комплект с остальным инвентарём Prohotel того же цвета, если стойку оформляют единообразно. Высота всего 2 см: стрейнер ложится в ящик плашмя и не цепляется за остальной инвентарь.

Преимущества:

• Жёсткий диск не выгибается от нажима на лёд

• 48 г: стрейнер берут десятки раз за смену, кисть не устаёт

• Перфорация по всей чаше даёт быстрый слив без задержки

• Золотая отделка собирается в единый набор со стойкой того же цвета

• Диск 7,5 см подходит и к шейкеру, и к смесительному стакану






Особенности использования:

• Прижимают к кромке посуды и держат одной рукой при переливе

• Отсекает лёд, кусочки фруктов и веточки трав

• Мохито, джулеп, смэш - всё, что собирают со льдом и зеленью

• Диск прижимают пальцем через ручку, вторая рука держит бокал

• Годится и для подачи лимонадов и травяных настоев






Техническая информация:

• Артикул: JS08G

• Страна производства: Индия

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: золотой

• Высота: 2 см

• Диаметр: 7,5 см

• Вес: 48 г

• Комплектация: 1 стрейнер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка ресторана, кафе и кофейни

• Выездной кейтеринг, где инвентарь возят с собой

• Домашний бар для коктейлей со льдом и свежей зеленью

• Дополнение к подарочному барному набору






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу, пока в перфорации не подсохла мякоть

• Сушить полностью перед тем, как убрать в ящик

• Не чистить абразивом: золотистой отделке это вредит

 

Плоский золотой диск на 7,5 см - инструмент на одно движение, но без него перелив превращается в возню.