Стрейнер Prohotel 2 см серебристый

Стрейнер Prohotel 2 см серебристый

Стрейнер диаметром 90 мм - барное сито, через которое коктейль переливают в бокал. Лёд, обломки фруктов и листья мяты остаются в шейкере или смесительном стакане, до гостя доходит только напиток. Предмет, который в наборе бармена стоит третьим после джиггера и ложки и используется в каждой второй подаче.

Корпус из нержавеющей стали, цвет серебристый, покрытия нет, посторонних запахов сталь не держит и к напиткам нейтральна. Диаметр 90 мм, высота 20 мм: форма плоская, с бортиком, который ложится на кромку кувшина или стакана и удерживает сито на месте во время слива - ни придерживать пальцем, ни ловить его в стакане не нужно. Сетчатая рабочая часть пропускает жидкость и задерживает крупные частицы. Вес 150 г для такого предмета солидный, стрейнер не подскакивает, когда напиток идёт потоком. За смену через него проходят десятки коктейлей, холодный чай, лимонады и настои с цитрусом или травами. Плоская форма занимает в ящике барной станции полоску в два сантиметра, поэтому стрейнеров обычно держат несколько, по одному на рабочую зону.

Преимущества:

• Бортик держит сито на кромке, придерживать рукой не нужно

• Диаметр 90 мм подходит к кувшину и смесительному стакану

• Сетка задерживает лёд, мякоть и зелень

• Нержавеющая сталь без покрытия и без запаха






Особенности использования:

• Высота 20 мм, сито почти не поднимает бокал над кромкой

• Вес 150 г удерживает стрейнер при быстром сливе

• Подходит к посуде близкого диаметра, замерить стоит заранее

• Дополняет уже собранный барный набор без подгонки






Техническая информация:

• Артикул: YSPJ037

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 2 см

• Диаметр: 9 см

• Вес: 150 г

• Комплектация: 1 стрейнер






Рекомендации по использованию:

• Заготовка коктейлей на смену в кувшине

• Работа со смесительным стаканом за стойкой

• Процеживание лимонадов, холодного чая и настоев

• Домашние напитки для гостей без ловли льда ложкой






Рекомендации по уходу:

• Промывать сетку сразу, мякоть в ячейках засыхает намертво

• Сушить на ребре, чтобы вода уходила из сетки

• Не гнуть бортик, от этого нарушается посадка на кромку

• Хранить плашмя, стопкой, бортиком в одну сторону

 

Девяносто миллиметров сетки - граница между коктейлем в бокале и льдом в лице гостя.