Стрейнер Probar Premium Pure 11,5 см серебристый

Стрейнер Probar Premium Pure 11,5 см серебристый

Барное сито на 10,7 см. Готовый напиток переливают из смесительного стакана или шейкера в бокал, а лёд, листья мяты и кусочки фруктов остаются в посуде. Инструмент серии Pure, из тех, что за вечер берут в руки десятки раз и потому выбирают по ощущению в ладони, а не по картинке. Отсюда и требования к нему: вес, посадка на кромку и скорость промывки, а вовсе не диаметр сам по себе.

Корпус из нержавеющей стали, цвет серебристый. Диаметр рабочей части 10,7 см, высота 2 см, полная длина с рукояткой 11,5 см. Вес 105 г: стрейнер прижимается к кромке сам, его не приходится держать усилием пальца, пока напиток стекает через сито. Сталь не окисляется от сока, кислоты и сиропов, поэтому металл не передаёт напитку постороннего вкуса даже после долгой смены на цитрусовых. Поверхность гладкая, без декора - остатки напитка сходят под струёй воды, ничего не приходится выковыривать. Полная длина 11,5 см набирается за счёт рукоятки, и она же задаёт угол, под которым сито держат над бокалом.

Преимущества:

• Диаметр 10,7 см садится на кромку стандартного смесительного стакана

• Вес 105 г прижимает стрейнер без участия пальца

• Сталь не окисляется от кислых соков и сиропов

• Гладкая поверхность без декора быстро промывается

• Компактный размер удобно брать на выездную стойку






Особенности использования:

• Держат указательным пальцем на упоре, корпус фиксируют кромкой

• Мелкую взвесь сито не задержит, для этого нужен двойной пролив

• Высота всего 2 см, стрейнер не занимает места в ящике станции

• Подходит к стальному инвентарю Probar Premium по отделке

• Серия Pure: отделка без декора, чистый металл






Техническая информация:

• Артикул: MCS008S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 2 см

• Диаметр: 10,7 см

• Вес: 105 г

• Комплектация: 1 стрейнер






Рекомендации по использованию:

• Бар и ресторан, где коктейли готовят партиями

• Кофейня с сезонными лимонадами на ягодах и травах

• Выездное мероприятие и мобильная стойка

• Домашняя барная полка в дополнение к шейкеру и джиггеру






Рекомендации по уходу:

• Промывать под струёй сразу, пока мякоть не присохла

• Сушить и хранить плашмя, не нагружая сито сверху

• Абразив на полированной стали оставляет матовые полосы

 

Простое сито, которое за вечер отработает столько раз, сколько в карте коктейлей со льдом.