Стрейнер Probar Premium Pure 20 см серебристый

Стрейнер Probar Premium Pure 20 см серебристый

У стрейнера одна задача, но без него коктейль в бокал не перелить: лёд, обломки ягод и листья мяты остаются в шейкере, в бокал уходит только напиток. Модель серии Pure сделана по классической схеме - витая пружина по краю и два боковых ушка.

Пружина прилегает к стенкам посуды и задерживает мелкую взвесь, ту самую, из-за которой готовый коктейль выглядит мутным. Ушки опираются на кромку шейкера или смесительного стакана, поэтому стрейнер не проваливается внутрь и процеживать можно одной рукой, придерживая его большим пальцем. Корпус и пружина из нержавеющей стали, цвет серебристый. Рабочая часть 10,5 см в диаметре, высота 2 см, длина вместе с ручкой 20 см, вес 112 г. Покрытия нет, и это плюс: ровная сталь отмывается под струёй воды за пару секунд. Общая длина 20 см с ручкой тоже работает на дело: пальцы остаются в стороне от кромки, а стрейнер не выскальзывает при наклоне посуды.

Преимущества:

• Витая пружина задерживает мелкую взвесь, напиток в бокале остаётся прозрачным

• Два ушка фиксируют стрейнер на кромке, он не тонет в посуде

• Процеживание одной рукой, вторая в это время держит бокал

• Нержавеющая сталь без покрытия моется без усилий

• Вес 112 г ощущается в руке, но не утяжеляет посуду при наклоне






Особенности использования:

• Диаметр 10,5 см рассчитан на стандартный шейкер и смесительный стакан

• Стрейнер придерживают большим пальцем, наклоняя посуду от себя

• Шейкер и смесительный стакан подбирают отдельно, в комплект они не входят

• Для подачи без льда это обязательный этап, а не красивый жест






Техническая информация:

• Артикул: MCS013S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 2 см

• Диаметр: 10,5 см

• Вес: 112 г

• Комплектация: 1 стрейнер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка: стирры и шейки, которые подают без льда

• Ресторан и кофейня, где напитки собирают в смесительном стакане

• Кейтеринг: лёгкий предмет, который не жалко возить с собой

• Домашний бар и обучение миксологии






Рекомендации по уходу:

• Промывать сразу: сахар и цедра застревают между витками пружины

• Вытирать насухо, чтобы на стали не оставались следы воды

• Не растягивать пружину руками при мойке, она должна держать форму

 

Пружина и два ушка - вся конструкция, и именно она отделяет мутный коктейль от прозрачного.