Джиггер Probar Premium Pure 30/60 мл 8,7 см серебристый

Джиггер Probar Premium Pure 30/60 мл 8,7 см серебристый

Две дозы, 30 и 60 мл, закрывают большую часть классических рецептов: эти цифры встречаются в барной карте чаще любых других. С мерником коктейль получается одинаковым в любую смену и у любого, кто встал за стойку, а не только у того, кто «набил руку». Джиггер нужен там, где напитки готовят по рецепту: за барной стойкой, в кофейне при работе с сиропами, на кейтеринге и дома.

Корпус выточен из нержавеющей стали: два конуса разного объёма, соединённых основаниями. Большая сторона отмеряет 60 мл, малая 30 мл, переворот занимает долю секунды. Диаметры кромок 4,5 и 5,2 см, общая высота 8,7 см, вес 102 г. В руке он ощущается как инструмент, не проваливается в ладонь и не перевешивает кисть. Серия Pure выдержана в гладком серебристом металле: ни накладок, ни гравировок, ни цветного покрытия, которому есть что стирать о край стойки. Сталь не впитывает запахи и не реагирует на кислый сок.

Преимущества:

• Две базовые дозы в одном предмете, отдельный мерный стакан не нужен

• Нержавеющая сталь не темнеет от цитруса и не держит запах настоек

• Гладкий корпус Pure без декора, истираться тут нечему

• Вес 102 г: мерник не опрокидывается на мокрой стойке

• Компактный металлический корпус не отнимает места на станции






Особенности использования:

• Наливать до кромки, конус не прощает приблизительности

• Новичку задаёт ориентир по дозам, опытному бармену экономит движения

• Между разными ингредиентами достаточно ополоснуть конус водой

• Высота 8,7 см: помещается в ящик барной станции вместе со стрейнером






Техническая информация:

• Артикул: MCJ004S

• Страна производства: Китай

• Материал: сталь нержавеющая

• Цвет: серебристый

• Высота: 8,7 см

• Диаметр: 4,5 см

• Вес: 102 г

• Комплектация: 1 джиггер






Рекомендации по использованию:

• Барная стойка, ресторан, кофейня при работе с сиропами

• Кейтеринг и выездной бар, где рецептуру держат в голове

• Домашний бар: повторяемость вкуса без весов и мензурок

• Дополнение к подарку тому, кто собирает свою барную станцию






Рекомендации по уходу:

• После цитруса промывать сразу, пока сок не засох в узкой части конуса

• Вытирать насухо, иначе на полировке остаются разводы от воды

• Не мыть абразивной губкой, она матирует зеркальную поверхность

 

Pure на 30 и 60 мл нужен там, где рецепт должен повторяться, а не угадываться.