пн-вс 10:00 - 19:00

+7 (495) 297 27 97 Перезвоним

Винные шкафы

дизайнерские

Найдено 418 товаров

Только в наличии

Только со скидкой

Только экспресс-доставка

Аксессуары

Винные шкафы

показать все

Производители

Cavanova

Cellar Private

IP Industrie

показать все

Трудно определиться?

Задайте фильтры ниже для помощи в выборе

очистить фильтры

Сначала в наличии

Фильтры

Сортировать в наличии

Винный шкаф компрессорный Dunavox DX-123.338DB

409,599 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф отдельностоящий IP Industrie CEXP 151 VU

547,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф двухзонный встраиваемый Cellar Private CP165-2TB

187,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф компрессорный Dunavox DAVG-72.185DOP.TO

486,299 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф IP Industrie CEX 401 VU

688,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф компрессорный Dunavox DAVS-72.185DB

355,199 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф Meyvel MV9-KST1

35,599 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф Dunavox DX-181.490DBK

369,299 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф встраиваемый компрессорный Cavanova TW103T

189,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

1wilnut_small_0003copy-800x800-1000x1000

Винный шкаф IP Industrie CEX 151 NU

547,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф двухзонный компресорный Cellar Private CP165-2T

187,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф Meyvel MV108-WB1-M

267,899 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф отдельностоящий Cavanova CV012M

31,890 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный холодильник двухзонный Cellar Private CP021-2E

37,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф Cellar Private CP012

16,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф компрессорный Dunavox DAVS-49.116DB

232,599 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф отдельностоящий IP Industrie CEXP 151 CU

547,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф двухзонный Cellar Private CP021-2T

37,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Винный шкаф компрессорный двухзонный IP Industrie CEXK 2151 CU

970,990 ₽

доступен по предзаказу

Оформить предзаказ

Часто задаваемые вопросы

Какие бывают варианты хранени вина?

долгосрочное хранение вина с целью выдержки или хранения его в виде коллекции или же с целью инвестирования, чтобы продать его через несколько лет, когда оно будет стоить совершенно других денег. К примеру, если вино было куплено на анпремьер.
служебное хранение, или служебный погреб, это когда вино храниться ближе к температуре подачи.
хранение вина в откупоренных бутылках. Это относительно новое решение, которое появилось несколько лет назад и связано оно с техническим прогрессом в этой области.

Как сохранить вино на долгий срок?

Такие условия для вина в наши дни очень легко обеспечить практически в любом месте и тут есть несколько решений, -это может быть винный шкаф, винные комнаты или специальное оборудование для погребов. Все эти варианты подразумевают собой техническое решение для поддержания определенной температуры и влажности. Самый простой вариант это винный шкаф.

Если разберем решения по сложнее, типа винных комнат или погребов. Как правило это специальное оборудование, которое устанавливается в закрытое помещение для поддержания нужных климатических условий внутри этого помещения.

Что касается температуры для долгосрочного хранения или как еще говорят для выдержки винного погреба, она должна быть где-то в пределах 12 град при относительной влажности 65-80%. Такая влажность сохранит пробку от высыхания и не допустит проникновения слишком большого кол-ва воздуха в бутылку и наоборот, слишком большая влажность может вызвать плесень под этикеткой или под капсулой.

Прежде чем поставить вино на долгосрочное хранение, убедитесь что у вина есть такой потенциал. Большинство вин, наоборот, надо пить пока они молодые и свежие.

Каке правильно хранить вино в ресторане или винном баре?

Это называется служебное хранение вина., Те же винные шкафы или винные комнаты, только в них необходимо поддерживать температуру ближе к температуре подачи, где бутылку необходимо достать и сразу же сервировать. Правильно если у вас будут разные шкафы под разные типы вин со своей температурой подачи.

При какой температуре правильно продавать вино?

Температуры подачи вина:

игристые вина, типа просекко, зекты, креманы, Moscato d’Asti, кава, ламбруско, легкая базовая Шампань – 7-8 °C;

-винтажные шампанскиемигристые категории Cuvee Prestige – 10-11 °C

-белые легкие гави, совиньон блан, рислинг – 10-11 °C;

-плотные и выдержанные в дубе: шардоне, вионье, шенен блан – 12-14 °C.

-легкие, тонкие и фруктовые красные пино нуар, гаме, гренаш, вальполичелла 15-16 °C;

-средней насыщенности с выдержкой в дубе но недолгой выдержкой в бутылке риоху, санджовезе из Тосканы, терпкий мальбек и шираз – 16-17 °C;

-красные винтажи постарше – бароло, брунелло, бордо – 18-19 °C.

Что такое температурный шок и действительно ли он опасен для вина?

Есть в охлаждении вина такое понятия как температурный шок, это когда мы очень резко пытаемся охладить вино на большую разницу температур.

Рекомендуется охлаждать вино постепенно. Считается что температурный шок плохо влияет на качество вина. Но нет ничего хуже, сильно перегретого вина, часто реанимировать такое вино уже невозможно.

Отзывы профессионалов о проекте AddWine

Лесниченко Влада

Винный промоутер

AddWine – отличный, нужный рынку проект, команда которого тонко разбирается не только в винных аксессуарах, но и в вине. Быстрый и комфортный сервис. Информативный, удобный для навигации сайт. Разнообразный выбор по конкурентным ценам с постоянным акционным предложением. Всегда можно найти что-то новое и для работы, и для подарка: особенно людям, у которых все есть.

Алексей Кучеров

Ресторатор и винодел Hills&Rocks

Пользуюсь линейкой аксессуаров от L'Atelier Du Vin, лучшего качества не встречал! Сервис самого магазина радует своевременной доставкой и осознанием процесса.

Наталья Семенихина

Тележурналист

В Addwine есть чем удивить и любителя, и профи, и …. сноба. Плоскогубцы для шампанского пробовали? Ну, как же! А если серьезно - отличный выбор аксессуаров и бокалов, включая всепогодные Chef&Sommelier. Вопрос «где купить» для меня лично снят. И за подарками сюда тоже.

Волошин Илья

Шампанист Cock t’est belle

Как известно, в дегустации вина бокал участвует не меньше, чем само вино! AddWine покоряет выбором бокалов и аксессуаров под любой напиток, повод, формат мероприятия! И профессионал и любитель найдет то, что ему нужно, а прекрасная команда с радостью поможет в этом! Браво! Спасибо Вам!

Екатерина Терновская

Винный блогер

Пожалуй, самый качественный сервис по винным аксессуарам из имеющихся на рынке. Идеальная подборка брендов, в целом все лидеры индустрии представлены и высочайший сервис. Отдельное спасибо за скорость доставок. Актуально в наше время.

Рем Акчурин

Винодел, основатель винодельческого хозяйства Акчурина

Познакомившись с винными аксессуарами L’Atelier Du Vin и оценив их высокое качество , пользуюсь ими с удовольствием! Очень рекомендую как профессионалам так и любителям!

Евгений Литвяк

Совладелец баров «На Вина»

В моём кругу много людей которые только начинают пить вино, и часто пьют его дома. И я обратил внимание, что они любят использовать дома красивые винные аксессуары, в отличие от сомелье, которые больше любят использовать простые двухступенчатые штопора. И вот не давно открыл для себя в качестве подарка винные аксессуары L’Atelier Du Vin. На днях дарил их друзьям, и это был восторг! А ещё очень люблю бокалы Sydonios, использую их как дома, так и в своих проектах. Думаю, это просто лучший бокал для вина!

Зубков Александр

Шеф-Сомелье и совладелец ресторана «Piazza Italiana»

Сотрудничаю с этой командой с самого основания, все на высшем уровне, ребята профессионалы своего дела , впечатляет сервис и отношение к делу.

Тюлин Максим

Выпускник школы сомелье Deutsche wein-und sommelierschule München.

Именно здесь, в интернет-магазине AddWine мне посчастливилось познакомиться с лучшей подборкой на мой взгляд бокалов ручной работы для вина. Спасибо команде AddWine за лучшую рекомендацию и миссию которую они несут.

Эдуард Тер-Геворкян

Сомелье, независимый винный специалист, блогер

Отличная площадка! Интуитивно понятная навигация, наличие фильтров, а так же современная мобильная версия делают сайт одним из самых удобных и перспективных в категории аксессуары для вина. Всем рекомендую!

Конкин Алексей

Шеф-сомелье ресторана "Рыбный базар"

Сейчас рынок винных аксессуаров переполнен предложениями. И мне, как сомелье ресторана, очень важно брать товар у надежных продавцов. Команде AddWine я полностью доверяю. Всегда привозят качественный товар в оговоренные сроки. Да и цены весьма приятные.

Виды винных шкафов

Винные шкафы, также известные как винные холодильники или винные хранители, это специальные холодильники, спроектированные для оптимального хранения и созревания вина. Они имеют ряд особенностей и функций, которые делают их идеальным местом для хранения и холодного обслуживания ваших винных коллекций.

Вот несколько видов винных шкафов и их основные функции:

1. Однозонные винные холодильники: Это самый простой тип винного хранителя. Они имеют одну зону охлаждения, которая обычно настраивается на определенную температуру, соответствующую требованиям вашего вина. Они часто имеют регулируемые полки и могут вмещать от нескольких десятков до нескольких сотен бутылок вина, в зависимости от их размера.

2. Двухзонные винные холодильники: Этот тип винного хранителя имеет две отдельные зоны охлаждения, которые могут настраиваться на разные температуры. Это позволяет вам хранить разные виды вина (красное, белое, розовое) и поддерживать их при оптимальной температуре созревания. Некоторые двухзонные винные холодильники также имеют отдельные отделения для хранения открытого вина или хранения шампанского.

3. Многозонные винные шкафы: Этот тип винного холодильника имеет три или более отдельных зоны охлаждения, каждая с своей уникальной температурой. Это идеальный выбор для знатоков вин, которые имеют разнообразную коллекцию с различными видами вин, требующих индивидуальных условий хранения.

4. Встроенные винные холодильники: Эти шкафы предназначены для интеграции в стены или мебель, что позволяет создать стильный и функциональный винный уголок в вашем интерьере. Они обычно имеют плоские двери и специальные системы вентиляции для эффективного распределения холода.

5. Винные шкафы с контролем влажности: Некоторые винные холодильники оснащены системами контроля влажности, которые поддерживают необходимый уровень влажности внутри шкафа. Это важно для сохранения прочности корковых пробок и предотвращения проникновения кислорода внутрь бутылок, что может способствовать окислению вина.

Винные шкафы обеспечивают стабильную температуру и контроль влажности, чтобы гарантировать оптимальные условия хранения вина. Они также защищают вино от ультрафиолетового излучения, вибраций и других неблагоприятных факторов. Это позволяет вам сохранить свою винную коллекцию в отличном состоянии и наслаждаться высоким качеством и полным вкусом каждой бутылки.

Условия действующих акций и скидок

AddWine наполняет жизнь красотой вместе с BEAUTIFUL PEOPLE

AddWine делает доступную цену на Riedel в целях популяризации бренда в России!

Кешбэк 5% на все покупки

Оставьте свой e-mail и узнайте

Таких цен Вы больше не найдете! Воспользуйтесь лучшим ценовым предложением месяца от AddWine!

Ваш e-mail

Нажатием кнопки «Подписаться» я даю свое согласие на обработку персональных данных