Дегустация формата "O2" в Красноярске. Сравнение бокалов.

Fresco-AddWine.jpg
Участие AddWine Подаем и дегустируем Вино и еда Производители

25 мая 2024 года в ресторане Fresco в Красноярске состоялось уникальное событие в винном мире — дегустация "O2", организованная проектом AddWine при поддержке виноторговой компании Vinicom. Это мероприятие привлекло внимание профессиональных сомелье, стремящихся углубить свои знания и мастерство. Ведущими дегустации были руководитель проекта AddWine, Оборочану Ион Васильевич, и коммерческий директор проекта, Кудрявцев Владимир, которые продемонстрировали глубокие знания и страсть к вину.

 

Дегустация "O2" была не просто стандартным винным событием. Бокалы от проекта AddWine и великолепные вина от Vinicom создали неповторимую атмосферу и позволили участникам ощутить, как форма бокала влияет на вкусовые и ароматические характеристики вина.

 

Мероприятие началось со сравнительного анализа четырех универсальных бокалов различных брендов: Gabriel Glas, MarkThomas, Sydonios и L’Atelier Du Vin. Каждый участник имел возможность определить, насколько универсальный бокал может подходить для различных типов вина и в каких случаях его применение наиболее целесообразно. Этот этап позволил сомелье осознать важность выбора правильного универсального бокала, так сказать самого «универсального универсала».

 

Далее последовало поэтапное сравнение бокалов для различных типов вина: игристых, вин в бургундском стиле и вин в бордоском стиле. Для каждого типа были предложены бокалы трех брендов: Sydonios, MarkThomas и Sophienwald. Вина в бокалах разной формы раскрывались по-разному, что позволило участникам на практике убедиться в значении правильного выбора бокала для конкретного типа вина.

 

Сопровождалось все это интересными фактами о бокалах для вина, советами по их выбору и уходу. Оборочану Ион делился своими знаниями, помогая участникам лучше понимать, как форма и материал бокала могут влиять на восприятие вина.

 

После завершения дегустации Ион Васильевич представил небольшой стенд с аксессуарами для вина от известных мировых брендов. Он подробно рассказал о каждом аксессуаре, объяснив их функции и пользу в работе сомелье. Это добавило дополнительную ценность мероприятию, позволив участникам узнать о новейших инструментах и тенденциях в мире вина.

 

Дегустация "O2" в ресторане Fresco стала не только образовательным, но и вдохновляющим событием для всех участников. Она показала, что в мире вина важна каждая деталь, включая выбор бокала, и что знания и опыт — ключевые элементы в профессии сомелье.

666.jpg

15.11.2024

Юбилей One Barrel в шоу-руме Addwine: праздник друзей, вина и гастрономии

винный форум росконгресс1.jpg

08.11.2024

Третий Российский винодельческий форум: итоги и роль проекта AddWine в развитии винного рынка России

fort-wine.jpg

15.10.2024

Академия New Wave Burgundy: Новый образовательный проект FORT и партнерство с AddWine

Практика.jpg

09.10.2024

Тонкости Бургундии: дегустация Domaine Decelle & Fils и Edouard Delaunay для профессиональных сомелье

Heder.jpg

06.10.2024

O2 в Сочи: Как AddWine раскрывает новые грани винного искусства через форму бокала

heder.jpg

26.09.2024

AddWine в Казани: продвижение брендов и винная культура Татарстана

MT.jpg

25.09.2024

MARKTHOMAS: Искусство создания идеальных винных бокалов

HHE.jpg

08.09.2024

Участие AddWine на выставке HouseHold Expo 2024: успешное представление брендов премиальной посуды

RWA.jpg

04.09.2024

Старт 5-го сезона Russian Wine Awards: лучшие эксперты винной индустрии оценивают винные карты России

Luding-AddWine.jpg

28.08.2024

AddWine на фестивале вин Нового Света: Вечеринка вкусов и открытий от Luding Group