11 июня 2024 года в шоу-руме AddWine состоялось значимое событие для всех любителей и профессионалов винной отрасли – завтрак с дегустацией шампанского и устриц, приуроченный к международному дню сомелье (3 июня) и дню ресторатора (6 июня). В рамках мероприятия присутствовали ведущие эксперты и энтузиасты винного мира, что создало уникальную атмосферу профессионального общения и обмена опытом.
Дегустация и презентация
На мероприятии гости могли насладиться изысканными шампанскими винами, предоставленными нашим спонсором – винной компанией Lazzio. Дегустационная программа включала в себя такие выдающиеся образцы, как Champagne Chavost Terroir Brut и Maurice Grumier O ma Vallee Blanc de Noirs Extra Brut Champagne. В дополнение к шампанскому, компания Solemici угощала гостей изысканными закусками: вяленым окороком «Прошуто крудо», свиной шейкой «Коппа», колбасками с трюфелем «Черный принц» и «Строльгино», а также сырами пармезан.
Атмосфера и обстановка
Команда AddWine позаботилась о создании комфортной и уютной обстановки для гостей. В сопровождении диджея, гости могли свободно общаться, делиться впечатлениями и наслаждаться атмосферой праздника. Для дегустации были предоставлены разнообразные бокалы от таких известных брендов, как Sydonios, MarkThomas, Sophienwald, Gabriel Glas и L’Atelier Du Vin, что позволило каждому гостю выбрать бокал по своему вкусу.
Презентация дизайнерской мебели
Одним из ярких моментов мероприятия стала презентация дизайнерской винной мебели от французского бренда L’Atelier Du Vin. Гости высоко оценили не только эстетическую привлекательность мебели, но и ее функциональность. Для команды AddWine было важно получить обратную связь от профессионалов, что поможет в дальнейшем развитии и улучшении нашего ассортимента.
Участники мероприятия
Среди гостей мероприятия были видные фигуры винной и ресторанной отраслей:
Кудрявцев Владимир - коммерческий директор проектов AddWine
Ион Оборочану - генеральный директор проектов AddWine, собственник
Мария Васильева - представитель ARC Россия
Андрей Корноухов - ресторанная сеть Практика
Дмитрий Альтман - виноторговая компания Лацио
Сергей Коваленко - виноторговая компания Лацио
Эдуард Тер-Геворкян - шеф-сомелье Noodome
Элина Захарова - сигарный клуб Давидофф
Журавлев Сергей - шеф-сомелье ресторана Живаго
Мария Сюкрина - ресторан Ольтремаре
Константин Ким - ресторан Твинс
Владимир Чугункин - управляющий винотеки Тре Бикьери
Эдвард Мркчян - шеф-сомелье ресторана Бутчер
Конкин Алексей – шеф-сомелье ресторана Рыбный Базар
Евгения Перепелица - представитель винодельни Золотая Балка
Павел Швец - крымский винодел UppaWinery
Заключение
Мероприятие, организованное AddWine, стало настоящим праздником для всех участников. Мы благодарны нашим партнерам и спонсорам за поддержку и предоставленные напитки и закуски. Надеемся, что такой формат встреч станет традиционным и позволит нам регулярно радовать гостей новыми интересными дегустациями и презентациями.
